Eurl Mercure

40600 Biscarrosse

SIREN

529949265

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR56529949265

SIRET

52994926500019

Effectifs

02

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122 363€

Trésorerie disponible au 30/06/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Eurl Mercure Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

74.35 %

26.3%
31,2%
37.2%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

35.87 %

33.6%
42,6%
54.9%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

15.64 %

0.2%
11,3%
23.2%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

31.77 %

-40.0%
-7,37%
17.7%

Ratios de performances

Les résultats de Eurl Mercure en
comparé à Eurl Mercure en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

602K
100.0%
551K
100.0%
760K
100.0%
448K
74.0%
368K
66.0%
561K
73.0%
94,2K
15.0%
-24,5K
-4.0%
36,8K
4.0%
154K
25.0%
183K
33.0%
217K
28.0%
602K
100.0%
551K
100.0%
781K
103.0%
216K
35.0%
195K
35.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 50%

122K
20.0%
417
0.0%
206K
27.0%
30,7K
5.0%
9,77K
1.0%
169K
22.0%
171K
28.0%
252K
45.0%
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2019
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

551K
602K
9%

Marge brute (€)

368K
448K
22%

Résultat net (€)

54,5K
-24,5K
-145%
94,2K
484%

Charges variables

183K
154K
-15%

Seuil de rentabilité

551K
602K
9%

Masse salariale

195K
216K
11%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

33,2
25,7
-23%

Marge brute (%)

66,8
74,3
11%

Masse salariale / CA (%)

35,4
35,9
1%

Résultat net / CA (%)

-4,45
15,6
451%
C - Disponibilité

Trésorerie

30K
417
-99%
122K
29244%

Créances financières

22K
9,77K
-56%
30,7K
214%

Dettes financières

298K
252K
-15%
171K
-32%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-43,2K
145K
436%

Évolution du CA (%)

-7,27
31,8
537%

Évolution de la trésorerie (%)

97,1
2,22
-98%
143
6331%

Compte de résultats periodique

2017
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

-
566 205
659 294

Chiffre d'affaires

-
551 021
602 226

Ventes de marchandises

-
551 021
602 226

Subventions d'exploitation

-
37 180

Transferts de charges

-
12 899
19 656

Autres produits d'exploitation

-
2 285
232

B -

Total des charges d'exploitation

-
584 006
583 906

Charges externes (Total)

-
325 924
317 348

Achats effectués de marchandise

-
183 458
153 127

Variation de stock de marchandise

-
-701
1 358

Services extérieurs

-
143 167
162 863

Impôts et taxes (Total)

-
12 165
5 198

Impôts et taxes

-
12 165
5 198

Charges de personnel (Total)

-
195 208
216 018

Salaires bruts (Salariés)

-
148 237
169 873

Charges sociales (Salariés)

-
46 971
46 145

Dotations aux amortissements

-
46 733
42 508

Autres charges d'exploitation

-
3 976
2 834

C -

Résultat d'exploitation

-
-17 801
75 388

D -

Résultat financier

-
-6 705
-7 114

Charges financières

-
6 705
7 114

E -

Résultat courant

-
-24 506
68 274

F -

Résultat exceptionnel

-
-37
62 218

Produits exceptionnels

-
63 367

Charges exceptionnelles

-
37
1 149

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

-
-24 543
130 492