Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
45.29 %
26.0%
30,2%
35.0%
Etha J
93200
SIREN
792861056
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR105792861056
SIRET
79286105600010
Effectifs
00
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2 062€
Trésorerie disponible au 31/12/2017
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Etha J Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
5.64 %
30.4%
37,4%
43.8%
Résultat net / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
2.44 %
-0.3%
3,44%
7.9%
Évolution du CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
11.01 %
-5.1%
1,71%
9.9%
Ratios de performances
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
151K €
223K€
512K€
1,02M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
68,5K €
161K€
365K€
730K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
45.29 %
16.3%
37,2%
74.3%
Résultat Net (€)
Top 50%
Résultat Net (€) de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
3,69K €
-496€
11K€
39,2K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
2.44 %
-0.1%
1,12%
4.0%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
82,8K €
72,3K€
158K€
307K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
54.71 %
7.4%
16,1%
31.3%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
151K €
235K€
532K€
1,04M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.9%
54,1%
105.8%
Masse Salariale
Pire 50%
Masse Salariale de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Top 25% des entreprises du secteur
8,53K €
13,1K€
49,8K€
237K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
5.64 %
1.3%
5,07%
24.1%
151K
100.0%
136K
100.0%
982K
100.0%
68,5K
45.0%
78,5K
57.0%
693K
70.0%
3,69K
2.0%
2,41K
1.0%
23,3K
2.0%
82,8K
54.0%
57,7K
42.0%
272K
27.0%
151K
100.0%
136K
100.0%
965K
98.0%
8,53K
5.0%
33,1K
24.0%
218K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 50%
Trésorerie de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
2,06K €
8,3K€
27,9K€
77,9K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
1.36 %
0.8%
2,84%
7.9%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
9,75K €
10,7K€
32K€
81,2K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
6.44 %
1.1%
3,26%
8.3%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2017 Vs Restauration traditionnelle de 2017
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
23,1K €
21,7K€
86,4K€
235K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
15.28 %
2.2%
8,8%
24.0%
2,06K
1.0%
1,42K
1.0%
76,8K
7.0%
9,75K
6.0%
14,5K
10.0%
133K
13.0%
23,1K
15.0%
37,9K
27.0%
217K
22.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2014
2015
2016
2017
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2014
2015
2016
2017
A -
Total des produits d'exploitation
127 846
148 713
145 410
154 811
Chiffre d'affaires
127 846
148 683
136 276
151 284
Ventes de marchandises
127 846
-
151 284
Production vendues
-
148 683
136 276
Transferts de charges
-
30
9 134
3 413
Autres produits d'exploitation
-
114
B -
Total des charges d'exploitation
124 274
143 542
141 782
150 004
Charges externes (Total)
100 814
108 528
100 321
131 901
Variation de stock de marchandise
-4 500
660
-185
757
Achats effectués de matières
38 294
61 569
57 916
82 003
Services extérieurs
67 020
46 299
42 590
49 141
Impôts et taxes (Total)
-
862
1 933
2 936
Impôts et taxes
-
862
1 933
2 936
Charges de personnel (Total)
23 460
29 499
33 131
8 527
Salaires bruts (Salariés)
20 510
29 785
32 899
8 406
Charges sociales (Salariés)
2 950
-286
232
121
Dotations aux amortissements
-
3 336
5 046
5 167
Autres charges d'exploitation
-
1 317
1 351
1 473
C -
Résultat d'exploitation
3 572
5 171
3 628
4 807
D -
Résultat financier
-
-249
-493
-284
Charges financières
-
249
493
284
E -
Résultat courant
3 572
4 922
3 135
4 523
F -
Résultat exceptionnel
-
-900
-1 150
-397
Charges exceptionnelles
-
900
1 150
397
G -
Impôt sur les bénéfices
536
738
470
685
Impôt sur les bénéfices
536
738
470
685
H -
Résultat de l'exercice
3 572
4 022
1 985
4 126