Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
73.77 %
26.7%
30,5%
34.9%
Etablissements Thomasse
92190 Meudon
SIREN
414885806
Activité Principale (1071C)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Numéro de TVA intra.
FR87414885806
SIRET
41488580600029
Effectifs
11
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16 063€
Trésorerie disponible au 31/12/2021
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Etablissements Thomasse Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Masse salariale / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
42.15 %
32.8%
40,1%
47.1%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
4.94 %
0.1%
3,41%
7.6%
Ratios de performances
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 25%
Chiffre D'affaire de 2017 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 25% des entreprises du secteur
1,2M €
370K€
767K€
1,17M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2017 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
887K €
260K€
544K€
814K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
73.77 %
25.2%
52,7%
78.9%
Résultat Net (€)
Top 50%
Résultat Net (€) de 2017 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 50% des entreprises du secteur
59,4K €
4,01K€
32,3K€
78K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
4.94 %
0.4%
3,13%
7.6%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2017 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 50% des entreprises du secteur
315K €
117K€
220K€
376K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
26.23 %
11.3%
21,3%
36.4%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2017 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Seuil de rentabilité
Top 25% des entreprises du secteur
1,2M €
377K€
773K€
1,18M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
36.6%
74,9%
114.2%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2017 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
507K €
21,9K€
91,4K€
332K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
42.15 %
2.1%
8,85%
32.1%
1,2M
100.0%
1,19M
100.0%
1,03M
100.0%
887K
73.0%
890K
74.0%
686K
66.0%
59,4K
4.0%
11,6K
0.0%
49,6K
4.0%
315K
26.0%
303K
25.0%
356K
34.0%
1,2M
100.0%
1,19M
100.0%
1,04M
101.0%
507K
42.0%
535K
44.0%
229K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 25%
Trésorerie de 2017 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
26,1K €
32,1K€
96,8K€
204K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
2.17 %
3.1%
9,38%
19.8%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2017 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Créances financières
Top 50% des entreprises du secteur
72,9K €
11,1K€
30,1K€
86K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
6.07 %
1.1%
2,92%
8.3%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2017 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
170K €
63K€
169K€
337K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
14.17 %
6.1%
16,3%
32.6%
26,1K
2.0%
17,3K
1.0%
156K
15.0%
72,9K
6.0%
78,6K
6.0%
95K
9.0%
170K
14.0%
173K
14.0%
254K
24.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2015
2016
2017
2020
2021
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2015
2016
2017
2020
2021
A -
Total des produits d'exploitation
1 100 930
1 194 146
1 210 425
-
Chiffre d'affaires
1 096 488
1 192 928
1 202 155
-
Ventes de marchandises
35 811
33 502
29 689
-
Production vendues
1 060 677
1 159 426
1 172 466
-
Subventions d'exploitation
1 000
-
Transferts de charges
3 151
1 218
1 319
-
Autres produits d'exploitation
291
-
6 951
B -
Total des charges d'exploitation
1 122 756
1 176 563
1 151 061
-
Charges externes (Total)
571 734
618 331
619 068
-
Achats effectués de marchandise
21 333
19 985
17 892
-
Variation de stock de marchandise
-250
-220
-300
-
Achats effectués de matières
272 851
285 550
295 400
-
Variation de stock de matières
-7 437
-2 022
2 296
-
Services extérieurs
285 237
315 038
303 780
-
Impôts et taxes (Total)
10 941
11 603
10 188
-
Impôts et taxes
10 941
11 603
10 188
-
Charges de personnel (Total)
529 351
535 448
506 730
-
Salaires bruts (Salariés)
390 426
402 631
384 472
-
Charges sociales (Salariés)
138 925
132 817
122 258
-
Dotations aux amortissements
10 730
10 614
12 778
-
Autres charges d'exploitation
-
567
2 297
C -
Résultat d'exploitation
-21 826
17 583
59 364
-
D -
Résultat financier
-2 695
-909
-87
-
Produits financiers
1
-
25
Charges financières
2 696
909
112
-
E -
Résultat courant
-24 521
16 674
59 277
-
F -
Résultat exceptionnel
1 273
-8 138
-1 044
-
Produits exceptionnels
2 476
-
Charges exceptionnelles
1 203
8 138
1 044
-
G -
Impôt sur les bénéfices
-1 867
-3 036
-1 200
-
Impôt sur les bénéfices
-1 867
-3 036
-1 200
-
H -
Résultat de l'exercice
-23 248
8 536
58 233
-