Escale Gourmande

60270 Gouvieux

SIREN

320302342

Activité Principale (4722Z)

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Numéro de TVA intra.

FR12320302342

SIRET

Effectifs

Surveiller l'entreprise

Soyez informé de tous les événements financiers de ESCALE GOURMANDE

110 481€

Trésorerie disponible au 31/12/2021

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Escale Gourmande Vs Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Marge brute (€)

Pire 25% des entreprises du secteur

36.45 %

52.9%
58,9%
66.2%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

16.91 %

14.5%
20,9%
26.5%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

4.49 %

0.4%
3,15%
6.1%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

1.43 %

-3.8%
2,43%
13.9%

Ratios de performances

Les résultats de Escale Gourmande en
comparé à Escale Gourmande en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 25%

Masse Salariale

Pire 25%

925K
100.0%
912K
100.0%
2,7M
100.0%
337K
36.0%
362K
39.0%
1,12M
41.0%
41,5K
4.0%
74,7K
8.0%
65,8K
2.0%
588K
63.0%
550K
60.0%
1,62M
59.0%
925K
100.0%
912K
100.0%
2,73M
101.0%
157K
16.0%
167K
18.0%
329K
12.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

110K
11.0%
135K
14.0%
213K
7.0%
99,6K
10.0%
105K
11.0%
118K
4.0%
97,8K
10.0%
110K
12.0%
265K
9.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

Vous aimez cet outil ?
Partagez le à votre réseau !

Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

693K
723K
4%
745K
3%
797K
7%
912K
14%
925K
1%

Marge brute (€)

243K
254K
5%
268K
5%
295K
10%
362K
23%
337K
-7%

Résultat net (€)

23,5K
42,4K
80%
34,6K
-18%
52,3K
51%
74,7K
43%
41,5K
-44%

Charges variables

450K
468K
4%
477K
2%
502K
5%
550K
10%
588K
7%

Seuil de rentabilité

693K
723K
4%
745K
3%
797K
7%
912K
14%
925K
1%

Masse salariale

91,3K
105K
15%
116K
10%
127K
9%
167K
32%
157K
-6%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

64,9
64,8
0%
64
-1%
63
-2%
60,3
-4%
63,6
5%

Marge brute (%)

35,1
35,2
0%
36
2%
37
3%
39,7
7%
36,4
-8%

Masse salariale / CA (%)

13,2
14,6
11%
15,6
7%
15,9
2%
18,3
15%
16,9
-8%

Résultat net / CA (%)

3,39
5,86
73%
4,64
-21%
6,57
42%
8,19
25%
4,49
-45%
C - Disponibilité

Trésorerie

51,7K
56,4K
9%
46,5K
-17%
71,1K
53%
135K
90%
110K
-18%

Créances financières

8,07K
27,6K
242%
36,5K
32%
84,1K
130%
105K
25%
99,6K
-5%

Dettes financières

172K
143K
-17%
107K
-25%
99,6K
-7%
110K
11%
97,8K
-11%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

83,6K
29,4K
-65%
22,1K
-25%
52,1K
136%
115K
122%
13,1K
-89%

Évolution du CA (%)

13,7
4,24
-69%
3,06
-28%
6,99
129%
14,5
107%
1,43
-90%

Évolution de la trésorerie (%)

110
109
-1%
82,5
-24%
153
85%
190
25%
81,7
-57%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-