Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
69.55 %
27.0%
28,9%
32.3%
Erk Restauration
07200
SIREN
524027943
Activité Principale (5610B)
Cafétérias et autres libres-services
Numéro de TVA intra.
FR88524027943
SIRET
52402794300017
Effectifs
NN
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43 429€
Trésorerie disponible au 30/06/2017
Aucune donnée disponible
Erk Restauration Vs Cafétérias et autres libres-services
Masse salariale / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
39.79 %
33.6%
37,2%
40.9%
Résultat net / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-3.1 %
-0.9%
1,5%
5.4%
Ratios de performances
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2017 Vs Cafétérias et autres libres-services de 2017
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
798K €
916K€
1,41M€
2,23M€
Marge Brute (€)
Top 25%
Marge Brute (€) de 2017 Vs Cafétérias et autres libres-services de 2017
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
555K €
600K€
980K€
1,57M€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
69.55 %
15.2%
24,9%
39.8%
Résultat Net (€)
Pire 25%
Résultat Net (€) de 2017 Vs Cafétérias et autres libres-services de 2017
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
-24,7K €
-9,3K€
14,6K€
66,6K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-3.1 %
-0.2%
0,37%
1.7%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2017 Vs Cafétérias et autres libres-services de 2017
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
243K €
294K€
411K€
636K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
30.45 %
7.4%
10,4%
16.1%
Seuil De Rentabilité
Top 25%
Seuil De Rentabilité de 2017 Vs Cafétérias et autres libres-services de 2017
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
798K €
916K€
1,41M€
2,23M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
100.0 %
23.2%
35,9%
56.4%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2017 Vs Cafétérias et autres libres-services de 2017
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Top 50% des entreprises du secteur
317K €
254K€
479K€
702K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
39.79 %
6.4%
12,1%
17.8%
798K
100.0%
868K
100.0%
3,95M
100.0%
555K
69.0%
600K
69.0%
2,84M
71.0%
-24,7K
-3.0%
-13K
-1.0%
32,7K
0.0%
243K
30.0%
269K
31.0%
1,11M
28.0%
798K
100.0%
868K
100.0%
3,95M
100.0%
317K
39.0%
317K
36.0%
1,32M
33.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2017 Vs Cafétérias et autres libres-services de 2017
Trésorerie
Pire 50% des entreprises du secteur
43,4K €
29K€
61,5K€
188K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
5.44 %
0.7%
1,56%
4.8%
Créances Financières
Pire 50%
Créances Financières de 2017 Vs Cafétérias et autres libres-services de 2017
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
18,9K €
50,1K€
118K€
193K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
2.37 %
1.3%
2,99%
4.9%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2017 Vs Cafétérias et autres libres-services de 2017
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
81,3K €
87,9K€
174K€
375K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
10.2 %
2.2%
4,41%
9.5%
43,4K
5.0%
64,6K
7.0%
247K
6.0%
18,9K
2.0%
20,1K
2.0%
448K
11.0%
81,3K
10.0%
74,2K
8.0%
589K
14.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
Aucune donnée disponible
2016
2017
2018
2020
2019
2021
A -
Total des produits d'exploitation
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
Chiffre d'affaires
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
Ventes de marchandises
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
B -
Total des charges d'exploitation
8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-
Charges externes (Total)
8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-
Achats effectués de marchandise
7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-
Variation de stock de marchandise
-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-
Services extérieurs
525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-
Impôts et taxes (Total)
37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-
Impôts et taxes
37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-
Charges de personnel (Total)
263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-
Salaires bruts (Salariés)
211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-
Charges sociales (Salariés)
52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-
C -
Résultat d'exploitation
114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-