Elisam

60280 Venette

SIREN

814124830

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR56814124830

SIRET

81412483000047

Effectifs

-

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86 619€

Trésorerie disponible au 30/09/2021

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Elisam Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

63.07 %

26.3%
31,2%
37.2%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

37.61 %

33.6%
42,6%
54.9%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

11.84 %

0.2%
11,3%
23.2%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

1.89 %

-40.0%
-7,37%
17.7%

Ratios de performances

Les résultats de Elisam en
comparé à Elisam en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

274K
100.0%
269K
100.0%
760K
100.0%
173K
63.0%
196K
73.0%
561K
73.0%
32,4K
11.0%
1,78K
0.0%
36,8K
4.0%
101K
36.0%
72,6K
27.0%
217K
28.0%
274K
100.0%
269K
100.0%
781K
103.0%
103K
37.0%
99,5K
37.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 50%

86,6K
31.0%
46,3K
17.0%
206K
27.0%
36,2K
13.0%
21,2K
7.0%
169K
22.0%
157K
57.0%
160K
59.0%
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

134K
190K
42%
304K
269K
-12%
274K
2%

Marge brute (€)

89,9K
143K
59%
224K
196K
-12%
173K
-12%

Resultat d'exploitation

18,3K

Résultat net (€)

-34,3K
4,92K
114%
29,4K
497%
-1,28K
-104%
1,78K
239%
32,4K
1719%

Charges d'exploitations total

204K

Charges variables

44,2K
47,2K
7%
80,6K
72,6K
-10%
101K
39%

Seuil de rentabilité

134K
190K
42%
304K
269K
-12%
274K
2%

Masse salariale

44K
63,9K
45%
10,6K
-83%
122K
1050%
99,5K
-18%
103K
3%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

32,9
24,8
-25%
26,5
27
2%
36,9
37%

Marge brute (%)

67,1
75,2
12%
73,5
73
-1%
63,1
-14%

Masse salariale / CA (%)

32,8
33,5
2%
40,1
37
-8%
37,6
2%

Résultat net / CA (%)

-25,6
2,58
110%
-0,422
0,663
257%
11,8
1686%
C - Disponibilité

Trésorerie

5,06K
710
-86%
3,82K
439%
3,75K
-2%
46,3K
1134%
86,6K
87%

Créances financières

11,9K
11,7K
21,2K
82%
36,2K
71%

Dettes financières

22K
95,1K
332%
509
-99%
123K
23970%
160K
31%
157K
-2%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

56,3K
87,5K
-35,4K
-141%
5,09K
114%

Évolution du CA (%)

42
40,4
-11,7
-129%
1,89
116%

Évolution de la trésorerie (%)

14
98
1,23K
1160%
187
-85%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-