Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
71.43 %
25.7%
29,9%
35.1%
El Gringos
49300 Cholet
SIREN
808608806
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR87808608806
SIRET
80860880600010
Effectifs
11
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94 203€
Trésorerie disponible au 31/08/2019
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
El Gringos Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
37.59 %
30.8%
37,7%
44.2%
Résultat net / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
8.17 %
-0.8%
3,06%
7.6%
Évolution du CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
12.6 %
-5.3%
1,95%
10.4%
Ratios de performances
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 50%
Chiffre D'affaire de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 50% des entreprises du secteur
809K €
244K€
584K€
1,13M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 50% des entreprises du secteur
578K €
172K€
417K€
808K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
71.43 %
15.7%
37,9%
73.4%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 25% des entreprises du secteur
66,1K €
-769€
11,7K€
43,5K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
8.17 %
-0.1%
1,06%
4.0%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 50% des entreprises du secteur
231K €
79K€
178K€
339K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
28.57 %
7.2%
16,2%
30.8%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Seuil de rentabilité
Top 50% des entreprises du secteur
809K €
259K€
602K€
1,16M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.5%
54,7%
105.1%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
304K €
13,1K€
54,2K€
271K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
37.59 %
1.2%
4,92%
24.6%
809K
100.0%
809K
100.0%
1,1M
100.0%
578K
71.0%
578K
71.0%
821K
74.0%
66,1K
8.0%
66,1K
8.0%
22,1K
2.0%
231K
28.0%
231K
28.0%
303K
27.0%
809K
100.0%
809K
100.0%
1,13M
102.0%
304K
37.0%
304K
37.0%
243K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Trésorerie
Top 50% des entreprises du secteur
94,2K €
10,4K€
35K€
102K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
11.65 %
0.9%
3,18%
9.3%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Créances financières
Pire 50% des entreprises du secteur
21K €
8,11K€
26,4K€
81,9K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
2.59 %
0.7%
2,4%
7.4%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2019
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
82,7K €
26,9K€
99,6K€
262K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
10.22 %
2.4%
9,06%
23.8%
94,2K
11.0%
94,2K
11.0%
94,4K
8.0%
21K
2.0%
21K
2.0%
139K
12.0%
82,7K
10.0%
82,7K
10.0%
254K
23.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2019
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2019
A -
Total des produits d'exploitation
813 248
Chiffre d'affaires
808 663
Prestations vendues
808 663
Transferts de charges
4 131
Autres produits d'exploitation
454
B -
Total des charges d'exploitation
739 525
Charges externes (Total)
401 550
Achats effectués de matières
231 300
Variation de stock de matières
-275
Services extérieurs
170 525
Impôts et taxes (Total)
8 387
Impôts et taxes
8 387
Charges de personnel (Total)
303 954
Salaires bruts (Salariés)
252 349
Charges sociales (Salariés)
51 605
Dotations aux amortissements
23 807
Autres charges d'exploitation
1 827
C -
Résultat d'exploitation
73 723
D -
Résultat financier
-515
Charges financières
515
E -
Résultat courant
73 208
F -
Résultat exceptionnel
4 915
Produits exceptionnels
4 915
G -
Impôt sur les bénéfices
11 700
Impôt sur les bénéfices
11 700
H -
Résultat de l'exercice
78 123