Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
75.99 %
27.3%
31%
35.4%
Ek Vieux Nice
06300 Nice
SIREN
807703483
Activité Principale (1071C)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Numéro de TVA intra.
FR21807703483
SIRET
80770348300055
Effectifs
-
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100 598€
Trésorerie disponible au 31/12/2022
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Ek Vieux Nice Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
25.77 %
32.7%
39,2%
46.1%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
4.64 %
0.0%
3,39%
7.9%
Évolution du CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
6.21 %
-3.9%
1,52%
8.3%
Ratios de performances
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2022
% Chiffre d'affaire 2022
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 25%
Chiffre D'affaire de 2018 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2022
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 25% des entreprises du secteur
1,36M €
389K€
740K€
1,25M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2018 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2022
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
1,03M €
248K€
506K€
838K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
75.99 %
27.5%
56,1%
92.9%
Résultat Net (€)
Top 50%
Résultat Net (€) de 2018 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2022
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 50% des entreprises du secteur
63,2K €
1,15K€
25,1K€
64,1K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
4.64 %
0.1%
2,78%
7.1%
Charges Variables
Top 50%
Charges Variables de 2018 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2022
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 50% des entreprises du secteur
327K €
120K€
233K€
427K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
24.01 %
13.3%
25,9%
47.4%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2018 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2022
Seuil de rentabilité
Top 25% des entreprises du secteur
1,36M €
394K€
746K€
1,25M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
43.6%
82,7%
138.8%
Masse Salariale
Pire 50%
Masse Salariale de 2018 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2022
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
351K €
25,9K€
126K€
374K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
25.77 %
2.9%
14%
41.5%
1,36M
100.0%
1,28M
100.0%
902K
100.0%
1,03M
76.0%
962K
75.0%
607K
67.0%
63,2K
4.0%
35K
2.0%
38,8K
4.0%
327K
24.0%
320K
25.0%
301K
33.0%
1,36M
100.0%
1,28M
100.0%
909K
101.0%
351K
25.0%
283K
22.0%
231K
25.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 25%
Trésorerie de 2018 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2022
Trésorerie
Pire 50% des entreprises du secteur
30K €
28,5K€
83,2K€
174K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
2.2 %
3.2%
9,22%
19.3%
Créances Financières
Pire 50%
Créances Financières de 2018 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2022
Créances financières
Top 50% des entreprises du secteur
33,7K €
12,5K€
33,1K€
103K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
2.48 %
1.4%
3,67%
11.4%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2018 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2022
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 25% des entreprises du secteur
612K €
70K€
199K€
382K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
44.94 %
7.8%
22,1%
42.4%
30K
2.0%
13,7K
1.0%
132K
14.0%
33,7K
2.0%
112K
8.0%
96,9K
10.0%
612K
44.0%
653K
50.0%
290K
32.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2015
2016
2017
2018
2020
2022
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2015
2016
2017
2018
2020
2022
A -
Total des produits d'exploitation
925 719
1 062 874
1 314 735
1 372 590
-
Chiffre d'affaires
925 665
1 041 380
1 281 807
1 361 434
-
Production vendues
925 665
1 031 700
1 281 807
1 361 434
-
Prestations vendues
-
9 680
Transferts de charges
-
21 393
32 906
10 513
Autres produits d'exploitation
54
101
22
643
-
B -
Total des charges d'exploitation
915 789
1 023 024
1 245 075
1 288 922
-
Charges externes (Total)
632 994
688 723
876 244
851 472
-
Achats effectués de matières
237 796
258 510
319 289
326 928
-
Variation de stock de matières
-7 127
-2 939
837
-
Services extérieurs
402 325
433 152
556 118
524 544
-
Impôts et taxes (Total)
5 985
10 368
9 535
11 753
-
Impôts et taxes
5 985
10 368
9 535
11 753
-
Charges de personnel (Total)
229 544
256 385
282 954
350 786
-
Salaires bruts (Salariés)
187 901
230 178
225 671
287 811
-
Charges sociales (Salariés)
41 643
26 207
57 283
62 975
-
Dotations aux amortissements
31 450
42 264
58 674
62 790
-
Autres charges d'exploitation
15 816
25 284
17 668
12 121
-
C -
Résultat d'exploitation
9 930
39 850
69 660
83 668
-
D -
Résultat financier
-7 667
-12 353
-14 511
-13 465
-
Produits financiers
-
3
Charges financières
7 667
12 353
14 514
13 468
-
E -
Résultat courant
2 263
27 497
55 149
70 203
-
F -
Résultat exceptionnel
-70
-175
-1 163
-1 328
-
Charges exceptionnelles
70
175
1 163
1 328
-
G -
Impôt sur les bénéfices
-8 423
4 457
3 674
6 771
-
Impôt sur les bénéfices
-8 423
4 457
3 674
6 771
-
H -
Résultat de l'exercice
2 193
27 322
53 986
68 875
-