Du Coq A L'ane

44340 BOUGUENAIS

SIREN

494330103

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR98494330103

SIRET

49433010300016

Effectifs

03

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30 534€

Trésorerie disponible au 31/12/2016

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Du Coq A L'ane Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

73.37 %

26.0%
30,1%
35.0%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

54.19 %

30.3%
37,3%
44.0%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

0.57 %

-0.9%
3,08%
7.6%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

12.5 %

-5.7%
1,44%
10.2%

Ratios de performances

Les résultats de Du Coq A L'ane en
comparé à Du Coq A L'ane en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2016
% Chiffre d'affaire 2016
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

298K
100.0%
298K
100.0%
866K
100.0%
218K
73.0%
218K
73.0%
618K
71.0%
1,7K
0.0%
1,7K
0.0%
14,4K
1.0%
79,2K
26.0%
79,2K
26.0%
243K
28.0%
298K
100.0%
298K
100.0%
862K
99.0%
161K
54.0%
161K
54.0%
192K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Pire 25%

30,5K
10.0%
30,5K
10.0%
62,6K
7.0%
8,62K
2.0%
8,62K
2.0%
116K
13.0%
77,7K
26.0%
77,7K
26.0%
193K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

65 / 100
A - Analyse
La performance financière de DU COQ A L'ANE en 2016 montre un chiffre d'affaires de 297 501 €, ce qui est supérieur à la médiane du secteur de 489 125,5 €, indiquant une position compétitive sur le marché. La marge brute de 218 263 € est également supérieure à la médiane du secteur de 349 869 €, suggérant une gestion efficace des coûts. Cependant, la marge nette de profit de 0,57 % est significativement inférieure à la médiane du secteur de 3,08 %, ce qui indique des problèmes potentiels dans la conversion des ventes en profit. Les dépenses d'exploitation ne sont pas fournies, mais le ratio élevé de la masse salariale sur le chiffre d'affaires de 54,19 % par rapport à la moyenne du secteur de 40,62 % pourrait être un facteur contribuant à la faible marge nette. La position de trésorerie de 30 534 € est saine, mais le niveau d'endettement de 77 677 € nécessite de la prudence.
B - Bilan
La performance financière de DU COQ A L'ANE en 2016 reflète une présence solide sur le marché mais met en évidence des domaines d'amélioration de la rentabilité. La note de l'entreprise de 65 sur 100 indique une santé financière modérée, avec une marge d'amélioration dans les marges nettes de profit. Les facteurs externes tels que la concurrence sur le marché et les conditions économiques pourraient avoir impacté le secteur, mais les dépenses élevées de la masse salariale par rapport au chiffre d'affaires sont un facteur interne significatif qui doit être abordé. Des mesures de rationalisation des opérations et de contrôle des coûts sont recommandées pour améliorer la stabilité financière.
C - Recommandation
Pour améliorer la santé financière, DU COQ A L'ANE devrait se concentrer sur l'optimisation des dépenses d'exploitation et des coûts de la masse salariale pour améliorer les marges nettes de profit. Une gestion stratégique des coûts et une diversification potentielle des sources de revenus pourraient également être bénéfiques.
D - Comparaison au secteur
Le chiffre d'affaires et la marge brute de l'entreprise sont compétitifs au sein du secteur, mais la marge nette de profit est à la traîne par rapport aux pairs. Cette disparité peut être due à des dépenses de personnel plus élevées ou à d'autres inefficacités opérationnelles.

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Ratios de performances

2016
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

298K

Marge brute (€)

218K

Résultat net (€)

1,7K

Charges variables

79,2K

Seuil de rentabilité

298K

Masse salariale

161K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

26,6

Marge brute (%)

73,4

Masse salariale / CA (%)

54,2

Résultat net / CA (%)

0,572
C - Disponibilité

Trésorerie

30,5K

Créances financières

8,62K

Dettes financières

77,7K
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

33,1K

Évolution du CA (%)

12,5

Évolution de la trésorerie (%)

118

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-