Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
74.72 %
26.0%
30,2%
35.1%
Ds Restauration
69290 CRAPONNE
SIREN
820681591
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR97820681591
SIRET
82068159100021
Effectifs
01
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12 516€
Trésorerie disponible au 30/06/2018
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Ds Restauration Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
20.95 %
30.8%
37,8%
44.3%
Résultat net / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
1.02 %
-0.9%
3,08%
7.8%
Évolution du CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
17.18 %
-5.4%
1,64%
9.6%
Ratios de performances
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
144K €
230K€
552K€
1,09M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
107K €
165K€
394K€
777K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
74.72 %
15.8%
37,9%
74.9%
Résultat Net (€)
Top 50%
Résultat Net (€) de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
1,47K €
-1,39K€
10,6K€
40,7K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
1.02 %
-0.1%
1,02%
3.9%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
36,3K €
76K€
170K€
329K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
25.28 %
7.3%
16,4%
31.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
144K €
245K€
581K€
1,11M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.6%
55,9%
106.5%
Masse Salariale
Pire 50%
Masse Salariale de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Top 50% des entreprises du secteur
30,1K €
13,7K€
54,6K€
264K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
20.95 %
1.3%
5,26%
25.4%
144K
100.0%
123K
100.0%
1,04M
100.0%
107K
74.0%
83,4K
68.0%
760K
73.0%
1,47K
1.0%
690
0.0%
22,5K
2.0%
36,3K
25.0%
39,2K
32.0%
299K
28.0%
144K
100.0%
123K
100.0%
1,06M
102.0%
30,1K
20.0%
37,8K
30.0%
244K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Trésorerie
Pire 50% des entreprises du secteur
12,5K €
8,57K€
29,1K€
86,9K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
8.71 %
0.8%
2,8%
8.4%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
6,33K €
12,2K€
35,7K€
89,8K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
4.41 %
1.2%
3,44%
8.6%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
98,7K €
24,2K€
93,4K€
248K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
68.63 %
2.3%
8,99%
23.9%
12,5K
8.0%
9,8K
7.0%
83,4K
8.0%
6,33K
4.0%
7,7K
6.0%
143K
13.0%
98,7K
68.0%
117K
95.0%
234K
22.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2017
2018
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2017
2018
A -
Total des produits d'exploitation
125 335
147 059
Chiffre d'affaires
122 684
143 759
Prestations vendues
122 684
143 759
Transferts de charges
2 647
3 297
Autres produits d'exploitation
4
3
B -
Total des charges d'exploitation
150 622
141 882
Charges externes (Total)
102 659
95 775
Achats effectués de matières
41 913
34 536
Variation de stock de matières
-2 672
1 806
Services extérieurs
63 418
59 433
Impôts et taxes (Total)
951
3 306
Impôts et taxes
951
3 306
Charges de personnel (Total)
37 803
30 111
Salaires bruts (Salariés)
29 593
22 343
Charges sociales (Salariés)
8 210
7 768
Dotations aux amortissements
9 141
12 690
Autres charges d'exploitation
68
-
C -
Résultat d'exploitation
-25 287
5 177
D -
Résultat financier
-2 610
-2 706
Charges financières
2 610
2 706
E -
Résultat courant
-27 897
2 471
F -
Résultat exceptionnel
26 730
22 730
Produits exceptionnels
27 000
Charges exceptionnelles
270
4 270
G -
Impôt sur les bénéfices
-1 855
-996
Impôt sur les bénéfices
-1 855
-996
H -
Résultat de l'exercice
-1 167
25 201