Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
70.37 %
26.6%
31%
35.6%
Don Juan
84370
SIREN
418603189
Activité Principale (1071C)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Numéro de TVA intra.
FR49418603189
SIRET
41860318900022
Effectifs
-
Surveiller l'entreprise
Soyez informé de tous les événements financiers de DON JUAN
1 255€
Trésorerie disponible au 31/03/2021
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Don Juan Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
25.9 %
31.9%
38,9%
46.0%
Résultat net / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
9.21 %
-0.6%
3,03%
7.3%
Évolution du CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
4.9 %
-12.3%
-3,35%
4.4%
Ratios de performances
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
88,3K €
370K€
767K€
1,17M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
62,2K €
260K€
544K€
814K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
70.37 %
25.2%
52,7%
78.9%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
8,14K €
4,01K€
32,3K€
78K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
9.21 %
0.4%
3,13%
7.6%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
26,2K €
117K€
220K€
376K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
29.63 %
11.3%
21,3%
36.4%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
88,3K €
377K€
773K€
1,18M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
36.6%
74,9%
114.2%
Masse Salariale
Pire 50%
Masse Salariale de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Top 50% des entreprises du secteur
22,9K €
21,9K€
91,4K€
332K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
25.9 %
2.1%
8,85%
32.1%
88,3K
100.0%
84,2K
100.0%
1,03M
100.0%
62,2K
70.0%
58,9K
70.0%
686K
66.0%
8,14K
9.0%
-8,01K
-9.0%
49,6K
4.0%
26,2K
29.0%
25,3K
30.0%
356K
34.0%
88,3K
100.0%
84,2K
100.0%
1,04M
101.0%
22,9K
25.0%
25,7K
30.0%
229K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 50%
Trésorerie de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
3,78K €
32,1K€
96,8K€
204K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
4.28 %
3.1%
9,38%
19.8%
Créances Financières
Pire 50%
Créances Financières de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
1,11K €
11,1K€
30,1K€
86K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
1.25 %
1.1%
2,92%
8.3%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2020 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2021
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
16,1K €
63K€
169K€
337K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
18.27 %
6.1%
16,3%
32.6%
3,78K
4.0%
1,2K
1.0%
156K
15.0%
1,11K
1.0%
3,25K
3.0%
95K
9.0%
16,1K
18.0%
13,9K
16.0%
254K
24.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2017
2018
2019
2020
2021
A -
Total des produits d'exploitation
81 411
86 682
85 404
93 635
81 970
Chiffre d'affaires
81 410
86 398
84 224
88 348
81 965
Ventes de marchandises
3 957
5 684
3 033
4 099
4 789
Production vendues
76 588
79 880
80 544
83 880
76 857
Prestations vendues
865
834
647
369
319
Transferts de charges
-
1 172
5 287
Autres produits d'exploitation
1
284
8
-
5
B -
Total des charges d'exploitation
86 845
82 846
93 348
88 334
89 089
Charges externes (Total)
59 508
65 774
64 911
64 226
67 725
Achats effectués de marchandise
-
3 561
2 712
2 560
Variation de stock de marchandise
-605
527
-259
1 552
-181
Achats effectués de matières
25 998
24 326
23 867
22 985
29 190
Variation de stock de matières
-978
688
-1 034
444
2 509
Services extérieurs
35 093
36 672
39 625
36 685
36 207
Impôts et taxes (Total)
1 201
644
623
730
746
Impôts et taxes
1 201
644
623
730
746
Charges de personnel (Total)
24 134
14 439
25 728
22 883
20 004
Salaires bruts (Salariés)
24 134
11 727
23 798
22 883
20 004
Charges sociales (Salariés)
-
2 712
1 930
Dotations aux amortissements
1 972
1 989
1 917
493
614
Autres charges d'exploitation
30
-
169
2
C -
Résultat d'exploitation
-5 434
3 836
-7 944
5 301
-7 119
D -
Résultat financier
-180
-88
-55
-
Charges financières
180
88
55
-
E -
Résultat courant
-5 614
3 748
-7 999
5 301
-7 119
F -
Résultat exceptionnel
-226
-140
43
-
Produits exceptionnels
-
50
Charges exceptionnelles
226
140
7
-
G -
Impôt sur les bénéfices
-
192
63
Impôt sur les bénéfices
-
192
63
H -
Résultat de l'exercice
-5 840
3 522
-8 139
5 344
-7 119