Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
75.28 %
24.5%
27,6%
36.8%
Dolmen
60210 GRANDVILLIERS
SIREN
812055028
Activité Principale (5610C)
Restauration de type rapide
Numéro de TVA intra.
FR105812055028
SIRET
81205502800029
Effectifs
12
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310 118€
Trésorerie disponible au 31/12/2021
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Dolmen Vs Restauration de type rapide
Masse salariale / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
27.59 %
21.8%
26,7%
34.7%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
10.64 %
2.4%
9,6%
15.6%
Évolution du CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
23.8 %
-0.5%
15,6%
28.9%
Ratios de performances
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 50%
Chiffre D'affaire de 2021 Vs Restauration de type rapide de 2021
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 50% des entreprises du secteur
2,59M €
152K€
821K€
2,89M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2021 Vs Restauration de type rapide de 2021
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 50% des entreprises du secteur
1,95M €
95,5K€
596K€
2,18M€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
75.28 %
4.4%
27,6%
100.9%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2021 Vs Restauration de type rapide de 2021
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 25% des entreprises du secteur
276K €
2,56K€
27,9K€
114K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
10.64 %
0.1%
1,29%
5.3%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2021 Vs Restauration de type rapide de 2021
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 50% des entreprises du secteur
641K €
57,9K€
279K€
732K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
24.72 %
2.7%
12,9%
33.9%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2021 Vs Restauration de type rapide de 2021
Seuil de rentabilité
Top 50% des entreprises du secteur
2,59M €
160K€
862K€
2,91M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
7.4%
39,9%
134.8%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2021 Vs Restauration de type rapide de 2021
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
716K €
4,5K€
21,5K€
313K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
27.59 %
0.2%
0,997%
14.5%
2,59M
100.0%
2,1M
100.0%
2,16M
100.0%
1,95M
75.0%
1,57M
75.0%
1,6M
74.0%
276K
10.0%
140K
6.0%
77,7K
3.0%
641K
24.0%
522K
24.0%
555K
25.0%
2,59M
100.0%
2,1M
100.0%
2,16M
100.0%
716K
27.0%
540K
25.0%
298K
13.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2021 Vs Restauration de type rapide de 2021
Trésorerie
Top 25% des entreprises du secteur
310K €
15,8K€
52,4K€
224K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
11.95 %
0.7%
2,43%
10.4%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2021 Vs Restauration de type rapide de 2021
Créances financières
Top 50% des entreprises du secteur
111K €
11,5K€
56,6K€
163K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
4.3 %
0.5%
2,62%
7.5%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2021 Vs Restauration de type rapide de 2021
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
265K €
28,8K€
199K€
586K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
10.21 %
1.3%
9,21%
27.1%
310K
12.0%
401K
19.0%
213K
9.0%
111K
4.0%
111K
5.0%
237K
11.0%
265K
10.0%
391K
18.0%
592K
27.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2022
A -
Total des produits d'exploitation
3 209 011
Chiffre d'affaires
3 106 367
Production vendues
3 076 605
Prestations vendues
29 762
Production immobilisée
57 603
Transferts de charges
41 092
Autres produits d'exploitation
3 949
B -
Total des charges d'exploitation
3 024 155
Charges externes (Total)
1 853 238
Achats effectués de matières
782 700
Variation de stock de matières
-4 318
Services extérieurs
1 074 856
Impôts et taxes (Total)
42 637
Impôts et taxes
42 637
Charges de personnel (Total)
857 864
Salaires bruts (Salariés)
688 733
Charges sociales (Salariés)
169 131
Dotations aux amortissements
113 550
Autres charges d'exploitation
156 866
C -
Résultat d'exploitation
184 856
D -
Résultat financier
-3 638
Produits financiers
111
Charges financières
3 749
E -
Résultat courant
181 218
F -
Résultat exceptionnel
7 823
Produits exceptionnels
10 050
Charges exceptionnelles
2 227
G -
Impôt sur les bénéfices
44 647
Impôt sur les bénéfices
44 647
H -
Résultat de l'exercice
189 041