Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
68.83 %
25.0%
30,3%
38.0%
Delices Gauthier
77140 Nemours
SIREN
811406172
Activité Principale (5610C)
Restauration de type rapide
Numéro de TVA intra.
FR36811406172
SIRET
81140617200015
Effectifs
01
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34 848€
Trésorerie disponible au 30/09/2020
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Delices Gauthier Vs Restauration de type rapide
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
22.72 %
23.6%
28,4%
35.3%
Résultat net / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
12.18 %
-0.7%
3,08%
7.1%
Évolution du CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
2.81 %
-2.5%
5,25%
14.2%
Ratios de performances
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2019 Vs Restauration de type rapide de 2020
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
103K €
115K€
459K€
2,1M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2019 Vs Restauration de type rapide de 2020
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
70,9K €
72,4K€
306K€
1,57M€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
68.83 %
4.5%
19,2%
98.6%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2019 Vs Restauration de type rapide de 2020
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 50% des entreprises du secteur
12,5K €
-2,66K€
6,55K€
30,8K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
12.18 %
-0.2%
0,411%
1.9%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2019 Vs Restauration de type rapide de 2020
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
32,1K €
43,9K€
152K€
551K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
31.17 %
2.8%
9,53%
34.6%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2019 Vs Restauration de type rapide de 2020
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
103K €
120K€
470K€
2,13M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
7.5%
29,5%
133.9%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2019 Vs Restauration de type rapide de 2020
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
23,4K €
2,85K€
10,8K€
106K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
22.72 %
0.2%
0,676%
6.6%
103K
100.0%
1,59M
100.0%
70,9K
68.0%
1,19M
74.0%
12,5K
12.0%
1,77K
-17,9K
-1.0%
32,1K
31.0%
420K
26.0%
103K
100.0%
1,61M
101.0%
23,4K
22.0%
4,93K
207K
13.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2019 Vs Restauration de type rapide de 2020
Trésorerie
Pire 50% des entreprises du secteur
17,9K €
9,01K€
28K€
109K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
17.4 %
0.6%
1,75%
6.8%
Créances Financières
Pire 50%
Créances Financières de 2019 Vs Restauration de type rapide de 2020
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
1,53K €
11K€
58,7K€
184K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
1.49 %
0.7%
3,68%
11.5%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2019 Vs Restauration de type rapide de 2020
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
7,65K €
15,5K€
138K€
504K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
7.43 %
1.0%
8,67%
31.6%
17,9K
17.0%
22,2K
132K
8.0%
1,53K
1.0%
354K
22.0%
7,65K
7.0%
452K
28.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
2018
2019
2020
A -
Total des produits d'exploitation
116 085
94 489
100 139
103 073
109 351
Chiffre d'affaires
107 554
94 470
100 139
102 948
102 736
Production vendues
107 554
94 470
100 139
102 948
102 736
Subventions d'exploitation
-
4 500
Autres produits d'exploitation
8 531
19
-
125
2 115
B -
Total des charges d'exploitation
130 339
97 621
99 440
90 008
86 955
Charges externes (Total)
92 237
69 515
70 506
64 392
68 917
Achats effectués de marchandise
-
2 149
Variation de stock de marchandise
-178
178
-201
-820
-1 587
Achats effectués de matières
47 010
36 558
35 005
32 155
31 484
Variation de stock de matières
-2 531
-316
1 047
-1 399
763
Services extérieurs
47 936
33 095
34 655
32 307
38 257
Impôts et taxes (Total)
1 806
1 013
1 080
694
880
Impôts et taxes
1 806
1 013
1 080
694
880
Charges de personnel (Total)
32 193
23 642
25 367
23 389
15 443
Salaires bruts (Salariés)
25 536
18 939
20 437
20 324
13 714
Charges sociales (Salariés)
6 657
4 703
4 930
3 065
1 729
Dotations aux amortissements
4 092
3 450
2 487
1 207
1 708
Autres charges d'exploitation
11
1
-
326
7
C -
Résultat d'exploitation
-14 254
-3 132
699
13 065
22 396
D -
Résultat financier
-
E -
Résultat courant
-14 254
-3 132
699
13 065
22 396
F -
Résultat exceptionnel
11 000
1 953
-
Produits exceptionnels
11 000
2 350
-
Charges exceptionnelles
-
397
G -
Impôt sur les bénéfices
-701
-1 220
-1 077
527
2 691
Impôt sur les bénéfices
-701
-1 220
-1 077
527
2 691
H -
Résultat de l'exercice
-3 254
-1 179
699
13 065
22 396