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Essayer

Delices Et Gourmandises

91800

SIREN

803943463

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR91803943463

SIRET

80394346300023

Effectifs

NN

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404 011€

Trésorerie disponible au 30/09/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Delices Et Gourmandises Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

67.72 %

26.6%
30,6%
34.8%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

44.78 %

32.9%
39,1%
46.3%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

4.25 %

0.4%
4,42%
8.5%

Ratios de performances

Les résultats de Delices Et Gourmandises en
comparé à Delices Et Gourmandises en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1,2M
100.0%
852K
100.0%
1,03M
100.0%
815K
67.0%
565K
66.0%
686K
66.0%
51,2K
4.0%
11,9K
1.0%
49,6K
4.0%
389K
32.0%
287K
33.0%
356K
34.0%
1,2M
100.0%
852K
100.0%
1,04M
101.0%
539K
44.0%
359K
42.0%
229K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Pire 50%

404K
33.0%
261K
30.0%
156K
15.0%
18,3K
1.0%
21,1K
2.0%
95K
9.0%
350K
29.0%
422K
49.0%
254K
24.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

524K
801K
53%
820K
2%
852K
4%
1,2M
41%

Marge brute (€)

355K
549K
55%
576K
5%
565K
-2%
815K
44%

Resultat d'exploitation

7,79K

Résultat net (€)

5,45K
41,7K
666%
62,7K
50%
39K
-38%
11,9K
-69%
51,2K
329%

Charges d'exploitations total

371K

Charges variables

169K
251K
49%
243K
-3%
287K
18%
389K
35%

Seuil de rentabilité

524K
801K
53%
820K
2%
852K
4%
1,2M
41%

Masse salariale

49,2K
169K
243%
304K
80%
344K
13%
359K
5%
539K
50%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

32,2
31,4
-3%
29,7
-5%
33,7
13%
32,3
-4%

Marge brute (%)

67,8
68,6
1%
70,3
2%
66,3
-6%
67,7
2%

Masse salariale / CA (%)

32,2
38
18%
41,9
10%
42,2
1%
44,8
6%

Résultat net / CA (%)

7,97
7,84
-2%
4,75
-39%
1,4
-71%
4,25
204%
C - Disponibilité

Trésorerie

13,1K
47,8K
264%
56,4K
18%
49,3K
-13%
261K
430%
404K
55%

Créances financières

12,2K
33,3K
172%
42K
26%
32,9K
-22%
21,1K
-36%
18,3K
-13%

Dettes financières

96,1K
352K
266%
343K
-2%
252K
-27%
422K
67%
350K
-17%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-51,1K
277K
641%
19,3K
-93%

Évolution du CA (%)

-8,88
52,8
694%
2,41
-95%

Évolution de la trésorerie (%)

25,6
100
292%
118
18%
87,4
-26%

Évolution des charges d'exploitations

-19,4K

Évolution des charges d'exploitations (%)

-4,97

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

378 489
16 947
12 441
824 253
864 673
1 223 643

Chiffre d'affaires

378 345
1 822
-
819 849
851 946
1 203 793

Ventes de marchandises

378 345
-
819 849
851 946
1 203 793

Prestations vendues

-
1 822

Subventions d'exploitation

-
8 924
12 439
2 248
3 333
15 044

Transferts de charges

-
1 469
9 394
4 766

Autres produits d'exploitation

144
6 201
2
687
-
40

B -

Total des charges d'exploitation

288 457
488 939
732 767
775 019
846 950
1 156 389

Charges externes (Total)

102 992
281 087
377 986
368 937
423 469
541 724

Achats effectués de marchandise

-
12 426
13 356
13 528
15 896
18 422

Variation de stock de marchandise

-82
-100
-48
-
-318
-480

Achats effectués de matières

105 252
162 668
246 850
232 014
272 262
359 566

Variation de stock de matières

-2 178
-6 321
-9 012
-2 130
-840
11 030

Services extérieurs

-
112 414
126 840
125 525
136 469
153 186

Impôts et taxes (Total)

2 774
15 014
7 800
12 935
16 785
20 921

Impôts et taxes

2 774
15 014
7 800
12 935
16 785
20 921

Charges de personnel (Total)

182 538
168 710
304 317
343 737
359 438
538 999

Salaires bruts (Salariés)

133 369
133 663
234 213
281 464
266 545
403 696

Charges sociales (Salariés)

49 169
35 047
70 104
62 273
92 893
135 303

Dotations aux amortissements

-
24 049
42 549
48 490
46 645
54 134

Autres charges d'exploitation

153
79
115
920
613
611

C -

Résultat d'exploitation

90 032
-471 992
-720 326
49 234
17 723
67 254

D -

Résultat financier

-2 272
-
-5 325
-3 894
-3 112

Produits financiers

98
-

Charges financières

2 370
-
5 325
3 894
3 112

E -

Résultat courant

87 760
-471 992
-720 326
43 909
13 829
64 142

F -

Résultat exceptionnel

-17
-511
-27
106
-14 553
-450

Produits exceptionnels

-
3 424
16 500

Charges exceptionnelles

17
511
27
3 318
31 053
450

G -

Impôt sur les bénéfices

56
3 666
12 873
5 617
2 446
13 071

Impôt sur les bénéfices

56
3 666
12 873
5 617
2 446
13 071

H -

Résultat de l'exercice

87 743
-472 503
-720 353
44 015
-724
63 692