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Delhaye Boulangerie Patisserie

59360 Pommereuil

SIREN

508645363

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR98508645363

SIRET

50864536300021

Effectifs

02

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26 978€

Trésorerie disponible au 30/06/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Delhaye Boulangerie Patisserie Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

70.08 %

26.6%
30,6%
34.8%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

36.64 %

32.9%
39,1%
46.3%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

13.84 %

0.4%
4,42%
8.5%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

0.52 %

0.9%
10,5%
19.0%

Ratios de performances

Les résultats de Delhaye Boulangerie Patisserie en
comparé à Delhaye Boulangerie Patisserie en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

234K
100.0%
233K
100.0%
1,03M
100.0%
164K
70.0%
163K
70.0%
686K
66.0%
32,4K
13.0%
15,9K
6.0%
49,6K
4.0%
70K
29.0%
69,6K
29.0%
356K
34.0%
234K
100.0%
233K
100.0%
1,04M
101.0%
85,8K
36.0%
75,5K
32.0%
229K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Pire 25%

Dettes Financières

Top 25%

27K
11.0%
20,5K
8.0%
156K
15.0%
2,18K
0.0%
5,13K
2.0%
95K
9.0%
8,72K
3.0%
7,62K
3.0%
254K
24.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

215K
215K
0%
229K
6%
233K
2%
234K
1%

Marge brute (€)

153K
150K
-2%
161K
8%
163K
1%
164K
1%

Résultat net (€)

18,1K
16,9K
-7%
33,4K
98%
15,9K
-52%
32,4K
104%

Charges variables

62,1K
65,9K
6%
67,9K
3%
69,6K
3%
70K
1%

Seuil de rentabilité

215K
215K
0%
229K
6%
233K
2%
234K
1%

Masse salariale

83,3K
77,6K
-7%
76K
-2%
75,5K
-1%
85,8K
14%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

28,9
30,6
6%
29,6
-3%
29,9
1%
29,9
0%

Marge brute (%)

71,1
69,4
-2%
70,4
1%
70,1
0%
70,1
0%

Masse salariale / CA (%)

38,7
36
-7%
33,2
-8%
32,4
-2%
36,6
13%

Résultat net / CA (%)

8,4
7,83
-7%
14,6
86%
6,83
-53%
13,8
103%
C - Disponibilité

Trésorerie

12,9K
16,7K
29%
26,6K
59%
20,5K
-23%
27K
32%

Créances financières

11,6K
4,33K
-63%
2,8K
-35%
5,13K
83%
2,18K
-58%

Dettes financières

7,76K
9,71K
25%
6,84K
-30%
7,62K
11%
8,72K
14%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

7,07K
547
-92%
13,6K
2393%
3,74K
-73%
1,22K
-67%

Évolution du CA (%)

3,4
0,255
-93%
6,33
2387%
1,63
-74%
0,523
-68%

Évolution de la trésorerie (%)

62,9
129
106%
159
23%
77,1
-52%
132
71%

Compte de résultats periodique

2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

216 682
215 855
234 501
236 867
244 734

Chiffre d'affaires

214 912
215 459
229 095
232 833
234 051

Production vendues

214 912
215 459
229 095
232 833
234 051

Subventions d'exploitation

150
-
2 523

Transferts de charges

1 310
334
5 103
1 293
10 552

Autres produits d'exploitation

310
62
303
218
131

B -

Total des charges d'exploitation

196 921
197 040
195 331
205 814
206 837

Charges externes (Total)

105 847
111 553
109 881
120 586
112 968

Achats effectués de marchandise

423
193
174
38 780
8 512

Variation de stock de marchandise

658
-

Achats effectués de matières

61 014
66 121
67 705
30 509
61 523

Variation de stock de matières

20
-378
-
359

Services extérieurs

43 732
45 617
42 002
50 938
42 933

Impôts et taxes (Total)

4 160
3 863
4 085
4 126
2 485

Impôts et taxes

4 160
3 863
4 085
4 126
2 485

Charges de personnel (Total)

83 262
77 593
76 026
75 451
85 763

Salaires bruts (Salariés)

65 990
59 304
62 733
65 033
73 377

Charges sociales (Salariés)

17 272
18 289
13 293
10 418
12 386

Dotations aux amortissements

2 694
3 703
4 851
5 586
5 574

Autres charges d'exploitation

958
328
488
65
47

C -

Résultat d'exploitation

19 761
18 815
39 170
31 053
37 897

D -

Résultat financier

5
39
-
307
210

Produits financiers

5
39
-
307
210

E -

Résultat courant

19 766
18 854
39 170
31 360
38 107

F -

Résultat exceptionnel

503
1 551
410
-25 982
-12 946

Produits exceptionnels

1 599
2 099
500
-

Charges exceptionnelles

1 096
548
90
25 982
12 946

G -

Impôt sur les bénéfices

2 768
2 522
5 711
2 507
5 716

Impôt sur les bénéfices

2 768
2 522
5 711
2 507
5 716

H -

Résultat de l'exercice

20 269
20 405
39 580
5 378
25 161