Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
61.23 %
39.9%
41%
42.1%
Cuisine En Scene
76430
SIREN
508197902
Activité Principale (1013B)
Charcuterie
Numéro de TVA intra.
FR98508197902
SIRET
50819790200036
Effectifs
NN
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39 888€
Trésorerie disponible au 30/09/2013
Aucune donnée disponible
Cuisine En Scene Vs Charcuterie
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
26.28 %
27.3%
28,4%
29.4%
Résultat net / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-1.68 %
-1.7%
-1,64%
-1.6%
Évolution du CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
687.37 %
159.2%
335%
511.3%
Ratios de performances
2013
% Chiffre d'affaire 2013
2012
% Chiffre d'affaire 2012
2013
% Chiffre d'affaire 2013
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 25%
Chiffre D'affaire de 2013 Vs Charcuterie de 2013
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 25% des entreprises du secteur
538K €
576K€
614K€
652K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2013 Vs Charcuterie de 2013
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
329K €
345K€
361K€
377K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
61.23 %
56.2%
58,8%
61.3%
Résultat Net (€)
Pire 25%
Résultat Net (€) de 2013 Vs Charcuterie de 2013
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 50% des entreprises du secteur
-9,02K €
-9,71K€
-9,02K€
-754€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-1.68 %
-1.6%
-1,47%
-0.1%
Charges Variables
Top 50%
Charges Variables de 2013 Vs Charcuterie de 2013
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
208K €
231K€
253K€
276K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
38.77 %
37.6%
41,2%
44.9%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2013 Vs Charcuterie de 2013
Seuil de rentabilité
Pire 25% des entreprises du secteur
538K €
576K€
614K€
652K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
93.8%
100%
106.2%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2013 Vs Charcuterie de 2013
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
141K €
28,5K€
89,3K€
159K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
26.28 %
4.6%
14,5%
25.8%
538K
100.0%
68,3K
100.0%
614K
100.0%
329K
61.0%
61,5K
90.0%
361K
58.0%
-9,02K
-1.0%
10,4K
15.0%
-6,18K
-1.0%
208K
38.0%
6,74K
9.0%
253K
41.0%
538K
100.0%
68,3K
100.0%
614K
100.0%
141K
26.0%
33,4K
49.0%
97,7K
15.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2013 Vs Charcuterie de 2013
Trésorerie
Top 25% des entreprises du secteur
39,9K €
15,2K€
19,2K€
27,8K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
7.42 %
2.5%
3,13%
4.5%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2013 Vs Charcuterie de 2013
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
12,5K €
13,3K€
14,1K€
14,9K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
2.33 %
2.2%
2,3%
2.4%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2013 Vs Charcuterie de 2013
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 25% des entreprises du secteur
186K €
10,9K€
65K€
134K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
34.58 %
1.8%
10,6%
21.8%
39,9K
7.0%
41,9K
61.0%
20,9K
3.0%
12,5K
2.0%
5,85K
8.0%
14,1K
2.0%
186K
34.0%
9,21K
13.0%
79,6K
13.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2012
2013
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
Aucune donnée disponible
2016
2017
2018
2020
2019
2021
A -
Total des produits d'exploitation
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
Chiffre d'affaires
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
Ventes de marchandises
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
B -
Total des charges d'exploitation
8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-
Charges externes (Total)
8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-
Achats effectués de marchandise
7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-
Variation de stock de marchandise
-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-
Services extérieurs
525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-
Impôts et taxes (Total)
37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-
Impôts et taxes
37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-
Charges de personnel (Total)
263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-
Salaires bruts (Salariés)
211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-
Charges sociales (Salariés)
52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-
C -
Résultat d'exploitation
114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-