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Crousty Pizza

72400 La Ferté-Bernard

SIREN

518640123

Activité Principale (5610C)

Restauration de type rapide

Numéro de TVA intra.

FR29518640123

SIRET

51864012300031

Effectifs

01

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6 794€

Trésorerie disponible au 31/12/2017

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Crousty Pizza Vs Restauration de type rapide

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

64.13 %

25.2%
30,6%
38.0%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

32.23 %

23.9%
29,2%
35.7%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-3.29 %

-0.8%
3,06%
7.4%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-9.14 %

-4.5%
2,65%
11.6%

Ratios de performances

Les résultats de Crousty Pizza en
comparé à Crousty Pizza en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

261K
100.0%
287K
100.0%
1,69M
100.0%
167K
64.0%
205K
71.0%
1,26M
74.0%
-8,58K
-3.0%
2,52K
0.0%
13,2K
0.0%
93,6K
35.0%
82,5K
28.0%
453K
26.0%
261K
100.0%
287K
100.0%
1,71M
101.0%
84,1K
32.0%
94,4K
32.0%
226K
13.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 50%

6,79K
2.0%
9,54K
3.0%
84,7K
5.0%
23,2K
8.0%
23,1K
8.0%
210K
12.0%
40K
15.0%
41,1K
14.0%
282K
16.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

287K
261K
-9%

Marge brute (€)

205K
167K
-18%

Résultat net (€)

2,52K
-8,58K
-440%

Charges variables

82,5K
93,6K
13%

Seuil de rentabilité

287K
261K
-9%

Masse salariale

94,4K
84,1K
-11%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

28,7
35,9
25%

Marge brute (%)

71,3
64,1
-10%

Masse salariale / CA (%)

32,9
32,2
-2%

Résultat net / CA (%)

0,878
-3,29
-475%
C - Disponibilité

Trésorerie

9,54K
6,79K
-29%

Créances financières

23,1K
23,2K
0%

Dettes financières

41,1K
40K
-3%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

20K
-26,3K
-231%

Évolution du CA (%)

7,49
-9,14
-222%

Évolution de la trésorerie (%)

62,5
71,3
14%

Compte de résultats periodique

2016
2017

A -

Total des produits d'exploitation

288 228
262 893

Chiffre d'affaires

287 208
260 957

Ventes de marchandises

38 612
28 028

Production vendues

248 596
232 929

Transferts de charges

1 008
1 927

Autres produits d'exploitation

12
9

B -

Total des charges d'exploitation

259 529
270 277

Charges externes (Total)

152 498
175 638

Achats effectués de marchandise

19 749
13 973

Variation de stock de marchandise

-644
-406

Achats effectués de matières

73 670
75 465

Variation de stock de matières

-10 308
4 561

Services extérieurs

70 031
82 045

Impôts et taxes (Total)

2 900
3 873

Impôts et taxes

2 900
3 873

Charges de personnel (Total)

94 436
84 111

Salaires bruts (Salariés)

80 051
71 945

Charges sociales (Salariés)

14 385
12 166

Dotations aux amortissements

9 450
6 605

Autres charges d'exploitation

245
50

C -

Résultat d'exploitation

28 699
-7 384

D -

Résultat financier

-606
-378

Charges financières

606
378

E -

Résultat courant

28 093
-7 762

F -

Résultat exceptionnel

-27 672
-26 392

Produits exceptionnels

300
150

Charges exceptionnelles

27 972
26 542

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

421
-34 154