Croco Grill

83210 LA FARLEDE

SIREN

812171833

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR59812171833

SIRET

81217183300021

Effectifs

11

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9 611€

Trésorerie disponible au 31/12/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Croco Grill Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

70.35 %

26.3%
31,2%
37.2%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

79.29 %

33.6%
42,6%
54.9%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-49.52 %

0.2%
11,3%
23.2%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-25.69 %

-40.0%
-7,37%
17.7%

Ratios de performances

Les résultats de Croco Grill en
comparé à Croco Grill en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

286K
100.0%
385K
100.0%
760K
100.0%
201K
70.0%
267K
69.0%
561K
73.0%
-142K
-49.0%
-210K
-54.0%
36,8K
4.0%
84,8K
29.0%
117K
30.0%
217K
28.0%
286K
100.0%
385K
100.0%
781K
103.0%
227K
79.0%
278K
72.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Top 50%

9,61K
3.0%
42,3K
11.0%
206K
27.0%
16,7K
5.0%
37,2K
9.0%
169K
22.0%
56,9K
19.0%
57K
14.0%
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

21,4K
568K
2557%
649K
14%
648K
0%
385K
-41%
286K
-26%

Marge brute (€)

12,4K
336K
2605%
455K
36%
451K
-1%
267K
-41%
201K
-25%

Résultat net (€)

-30K
-248K
-729%
-178K
28%
-180K
-1%
-210K
-16%
-142K
33%

Charges variables

8,95K
232K
2491%
194K
-16%
197K
1%
117K
-40%
84,8K
-28%

Seuil de rentabilité

21,4K
568K
2557%
649K
14%
648K
0%
385K
-41%
286K
-26%

Masse salariale

17,7K
360K
1930%
346K
-4%
336K
-3%
278K
-17%
227K
-19%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

41,9
40,9
-2%
29,9
-27%
30,4
1%
30,5
0%
29,6
-3%

Marge brute (%)

58,1
59,1
2%
70,1
19%
69,6
-1%
69,5
0%
70,4
1%

Masse salariale / CA (%)

83
63,4
-24%
53,3
-16%
51,9
-3%
72,3
39%
79,3
10%

Résultat net / CA (%)

-140
-43,7
69%
-27,4
37%
-27,9
-2%
-54,6
-96%
-49,5
9%
C - Disponibilité

Trésorerie

8,99K
10,3K
14%
37,2K
262%
39,1K
5%
42,3K
8%
9,61K
-77%

Créances financières

153K
97,9K
-36%
40,1K
-59%
13,3K
-67%
37,2K
181%
16,7K
-55%

Dettes financières

26,2K
171K
554%
191K
12%
59,5K
-69%
57K
-4%
56,9K
0%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

546K
81,8K
-85%
-1,55K
-102%
-263K
-16929%
-98,9K
62%

Évolution du CA (%)

2,56K
14,4
-99%
-0,238
-102%
-40,6
-16970%
-25,7
37%

Évolution de la trésorerie (%)

1,02K
114
-89%
362
216%
105
-71%
108
3%
22,7
-79%

Compte de résultats periodique

2022

A -

Total des produits d'exploitation

586 533

Chiffre d'affaires

466 238

Prestations vendues

466 238

Transferts de charges

120 289

Autres produits d'exploitation

6

B -

Total des charges d'exploitation

784 494

Charges externes (Total)

483 201

Achats effectués de matières

184 082

Variation de stock de matières

-4 709

Services extérieurs

303 828

Impôts et taxes (Total)

9 563

Impôts et taxes

9 563

Charges de personnel (Total)

289 552

Salaires bruts (Salariés)

234 835

Charges sociales (Salariés)

54 717

Dotations aux amortissements

1 758

Autres charges d'exploitation

420

C -

Résultat d'exploitation

-197 961

D -

Résultat financier

-20 384

Charges financières

20 384

E -

Résultat courant

-218 345

F -

Résultat exceptionnel

-

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

-218 345