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Essayer

Creperie Concept

57000 METZ

SIREN

805392990

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR65805392990

SIRET

80539299000034

Effectifs

-

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336 728€

Trésorerie disponible au 31/12/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Creperie Concept Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

79.0 %

26.3%
31,2%
37.2%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

28.04 %

33.6%
42,6%
54.9%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

21.0 %

0.2%
11,3%
23.2%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

-3.12 %

-40.0%
-7,37%
17.7%

Ratios de performances

Les résultats de Creperie Concept en
comparé à Creperie Concept en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

761K
100.0%
785K
100.0%
760K
100.0%
601K
79.0%
625K
79.0%
561K
73.0%
160K
21.0%
104K
13.0%
36,8K
4.0%
160K
21.0%
160K
20.0%
217K
28.0%
761K
100.0%
785K
100.0%
781K
103.0%
213K
28.0%
217K
27.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Pire 50%

337K
44.0%
99K
12.0%
206K
27.0%
23,4K
3.0%
97,8K
12.0%
169K
22.0%
367K
48.0%
358K
45.0%
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,23M
1,26M
2%
1,24M
-2%
1,28M
3%
785K
-39%
761K
-3%

Marge brute (€)

925K
998K
8%
973K
-3%
1,01M
4%
625K
-38%
601K
-4%

Résultat net (€)

85,2K
117K
38%
101K
-14%
72,1K
-28%
104K
44%
160K
54%

Charges variables

308K
265K
-14%
270K
2%
273K
1%
160K
-42%
160K
0%

Seuil de rentabilité

1,23M
1,26M
2%
1,24M
-2%
1,28M
3%
785K
-39%
761K
-3%

Masse salariale

440K
451K
2%
446K
-1%
499K
12%
217K
-56%
213K
-2%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

25
21
-16%
21,7
3%
21,3
-2%
20,3
-4%
21
3%

Marge brute (%)

75
79
5%
78,3
-1%
78,7
1%
79,7
1%
79
-1%

Masse salariale / CA (%)

35,7
35,7
0%
35,9
1%
38,8
8%
27,7
-29%
28
1%

Résultat net / CA (%)

6,9
9,3
35%
8,09
-13%
5,62
-31%
13,2
136%
21
59%
C - Disponibilité

Trésorerie

89,6K
111K
24%
61,6K
-44%
63K
2%
99K
57%
337K
240%

Créances financières

18,3K
17,3K
-6%
39,4K
128%
17,2K
-56%
97,8K
468%
23,4K
-76%

Dettes financières

410K
335K
-18%
271K
-19%
223K
-18%
358K
61%
367K
3%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

156K
29,7K
-81%
-20,8K
-170%
41,8K
301%
-499K
-1295%
-24,5K
95%

Évolution du CA (%)

14,5
2,41
-83%
-1,65
-168%
3,36
304%
-38,9
-1257%
-3,12
92%

Évolution de la trésorerie (%)

150
124
-18%
55,6
-55%
102
84%
157
54%
340
117%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

1 257 390
1 282 458
1 255 866
1 318 941
849 864
900 077

Chiffre d'affaires

1 233 736
1 263 440
1 242 655
1 284 416
785 214
760 699

Ventes de marchandises

1 233 736
1 263 440
1 242 349
1 284 416
784 897
759 812

Production vendues

-
306
317
887

Subventions d'exploitation

-
36 418
120 110

Transferts de charges

23 040
18 736
13 097
33 984
28 077
19 253

Autres produits d'exploitation

614
282
114
541
155
15

B -

Total des charges d'exploitation

1 137 872
1 119 565
1 117 729
1 207 477
704 073
730 099

Charges externes (Total)

572 425
535 864
540 955
588 694
415 285
436 490

Achats effectués de marchandise

304 606
264 813
270 375
271 901
155 693
159 321

Variation de stock de marchandise

3 762
535
-672
1 217
3 955
447

Achats effectués de matières

-
120

Services extérieurs

264 057
270 516
271 252
315 576
255 517
276 722

Impôts et taxes (Total)

12 194
12 375
14 365
10 883
9 158
14 627

Impôts et taxes

12 194
12 375
14 365
10 883
9 158
14 627

Charges de personnel (Total)

439 982
450 629
445 926
498 659
217 176
213 318

Salaires bruts (Salariés)

347 074
331 974
328 487
401 089
186 621
192 111

Charges sociales (Salariés)

92 908
118 655
117 439
97 570
30 555
21 207

Dotations aux amortissements

68 528
72 336
71 109
63 498
53 555
56 797

Autres charges d'exploitation

44 743
48 361
45 374
45 743
8 899
8 867

C -

Résultat d'exploitation

119 518
162 893
138 137
111 464
145 791
169 978

D -

Résultat financier

-11 882
-12 280
-10 749
-9 467
-6 632
-2 738

Produits financiers

-
38

Charges financières

11 882
12 280
10 749
9 467
6 670
2 738

E -

Résultat courant

107 636
150 613
127 388
101 997
139 159
167 240

F -

Résultat exceptionnel

-9 594
-641
-2 162
-9 952
-33 888
-15 402

Produits exceptionnels

10 333
-
10 166

Charges exceptionnelles

19 927
641
2 162
9 952
33 888
25 568

G -

Impôt sur les bénéfices

22 331
32 628
25 143
21 578
20 569
11 023

Impôt sur les bénéfices

22 331
32 628
25 143
21 578
20 569
11 023

H -

Résultat de l'exercice

98 042
149 972
125 226
92 045
105 271
151 838