Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
69.05 %
26.3%
31,2%
37.2%
Couscoussier Grill
57600 FORBACH
SIREN
440416097
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR51440416097
SIRET
44041609700010
Effectifs
02
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117 923€
Trésorerie disponible au 30/09/2021
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Couscoussier Grill Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
13.27 %
33.6%
42,6%
54.9%
Résultat net / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
44.66 %
0.2%
11,3%
23.2%
Évolution du CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
-14.59 %
-40.0%
-7,37%
17.7%
Ratios de performances
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 50%
Chiffre D'affaire de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 50% des entreprises du secteur
164K €
150K€
366K€
750K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
113K €
104K€
255K€
539K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
69.05 %
13.7%
33,6%
70.9%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 50% des entreprises du secteur
73,3K €
3,52K€
35,3K€
88,5K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
44.66 %
0.5%
4,64%
11.6%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
50,8K €
51,1K€
118K€
226K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
30.95 %
6.7%
15,5%
29.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Seuil de rentabilité
Pire 50% des entreprises du secteur
164K €
162K€
380K€
765K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
21.3%
50%
100.7%
Masse Salariale
Pire 50%
Masse Salariale de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Top 50% des entreprises du secteur
21,8K €
9,54K€
49,2K€
196K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
13.27 %
1.3%
6,47%
25.8%
164K
100.0%
164K
100.0%
760K
100.0%
113K
69.0%
113K
69.0%
561K
73.0%
73,3K
44.0%
73,3K
44.0%
36,8K
4.0%
50,8K
31.0%
50,8K
31.0%
217K
28.0%
164K
100.0%
164K
100.0%
781K
103.0%
21,8K
13.0%
21,8K
13.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Trésorerie
Top 50% des entreprises du secteur
118K €
35,1K€
98,2K€
250K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
71.83 %
4.6%
12,9%
32.9%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Créances financières
Pire 50% des entreprises du secteur
22,3K €
11,4K€
36,2K€
114K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
13.58 %
1.5%
4,76%
15.0%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2021 Vs Restauration traditionnelle de 2021
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
82,9K €
44,2K€
185K€
439K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
50.52 %
5.8%
24,4%
57.8%
118K
71.0%
118K
71.0%
206K
27.0%
22,3K
13.0%
22,3K
13.0%
169K
22.0%
82,9K
50.0%
82,9K
50.0%
392K
51.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2021
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2021
A -
Total des produits d'exploitation
228 291
Chiffre d'affaires
164 176
Ventes de marchandises
163 931
Prestations vendues
245
Subventions d'exploitation
63 666
Transferts de charges
438
Autres produits d'exploitation
11
B -
Total des charges d'exploitation
152 508
Charges externes (Total)
114 906
Achats effectués de marchandise
47 651
Variation de stock de marchandise
3 169
Services extérieurs
64 086
Impôts et taxes (Total)
4 655
Impôts et taxes
4 655
Charges de personnel (Total)
21 788
Salaires bruts (Salariés)
10 962
Charges sociales (Salariés)
10 826
Dotations aux amortissements
10 735
Autres charges d'exploitation
424
C -
Résultat d'exploitation
75 783
D -
Résultat financier
-487
Charges financières
487
E -
Résultat courant
75 296
F -
Résultat exceptionnel
-8 000
Charges exceptionnelles
8 000
G -
Impôt sur les bénéfices
1 970
Impôt sur les bénéfices
1 970
H -
Résultat de l'exercice
67 296