Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
67.0 %
26.2%
30,7%
36.4%
Colbert
17300
SIREN
418659272
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR100418659272
SIRET
41865927200011
Effectifs
11
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35 352€
Trésorerie disponible au 31/03/2020
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Colbert Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
44.53 %
31.6%
39,8%
48.7%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
4.22 %
-9.6%
0,976%
8.6%
Évolution du CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
5.62 %
-48.0%
-32,9%
-16.3%
Ratios de performances
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 50%
Chiffre D'affaire de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 50% des entreprises du secteur
770K €
167K€
390K€
783K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 50% des entreprises du secteur
516K €
116K€
274K€
556K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
67.0 %
16.4%
38,7%
78.6%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 25% des entreprises du secteur
32,5K €
-17K€
4,64K€
29K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
4.22 %
-2.4%
0,655%
4.1%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 25% des entreprises du secteur
254K €
56,9K€
123K€
236K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
33.0 %
8.0%
17,4%
33.4%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Seuil de rentabilité
Top 50% des entreprises du secteur
770K €
178K€
404K€
796K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
25.1%
57%
112.4%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
343K €
7,99K€
37K€
190K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
44.53 %
1.1%
5,22%
26.9%
770K
100.0%
729K
100.0%
708K
100.0%
516K
67.0%
499K
68.0%
518K
73.0%
32,5K
4.0%
48,2K
6.0%
-10,9K
-1.0%
254K
33.0%
230K
31.0%
206K
29.0%
770K
100.0%
729K
100.0%
725K
102.0%
343K
44.0%
315K
43.0%
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 50%
Trésorerie de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Trésorerie
Pire 50% des entreprises du secteur
35,4K €
17,1K€
52,4K€
145K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
4.59 %
2.4%
7,4%
20.5%
Créances Financières
Pire 50%
Créances Financières de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Créances financières
Pire 50% des entreprises du secteur
41,2K €
18,1K€
50,6K€
127K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
5.36 %
2.6%
7,15%
17.9%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2020 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 50% des entreprises du secteur
49K €
37,6K€
158K€
394K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
6.36 %
5.3%
22,3%
55.6%
35,4K
4.0%
50,5K
6.0%
125K
17.0%
41,2K
5.0%
38,4K
5.0%
176K
24.0%
49K
6.0%
74,3K
10.0%
341K
48.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
2018
2019
2020
A -
Total des produits d'exploitation
13 078
17 603
751 614
32 421
24 538
Chiffre d'affaires
12 078
12 959
744 611
13 886
12 783
Ventes de marchandises
-
731 335
Prestations vendues
12 078
12 959
13 276
13 886
12 783
Subventions d'exploitation
1 000
4 072
6 163
7 263
5 418
Transferts de charges
-
70
836
5 523
Autres produits d'exploitation
-
502
4
11 272
814
B -
Total des charges d'exploitation
644 246
697 586
720 812
693 501
742 614
Charges externes (Total)
301 112
331 632
347 834
327 628
346 655
Achats effectués de marchandise
210 137
237 034
249 684
229 312
250 590
Variation de stock de marchandise
1 875
-1 744
635
780
3 467
Services extérieurs
89 100
96 342
97 515
97 536
92 598
Impôts et taxes (Total)
6 506
6 743
5 948
6 332
5 334
Impôts et taxes
6 506
6 743
5 948
6 332
5 334
Charges de personnel (Total)
295 154
318 106
323 607
314 956
342 851
Salaires bruts (Salariés)
261 743
279 160
288 260
279 280
310 010
Charges sociales (Salariés)
33 411
38 946
35 347
35 676
32 841
Dotations aux amortissements
15 412
13 555
14 146
15 946
17 052
Autres charges d'exploitation
26 062
27 550
29 277
28 639
30 722
C -
Résultat d'exploitation
-631 168
-679 983
30 802
-661 080
-718 076
D -
Résultat financier
-2 140
-1 494
-1 305
-1 065
-756
Produits financiers
-
4
Charges financières
2 140
1 498
1 309
1 069
760
E -
Résultat courant
-633 308
-681 477
29 497
-662 145
-718 832
F -
Résultat exceptionnel
-
-178
-4
Charges exceptionnelles
-
178
4
G -
Impôt sur les bénéfices
1 500
1 442
668
4 692
5 760
Impôt sur les bénéfices
1 500
1 442
668
4 692
5 760
H -
Résultat de l'exercice
-633 308
-681 655
29 319
-662 145
-718 836