Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
73.92 %
21.5%
27,2%
31.5%
Cmz
93110
SIREN
404723611
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR20404723611
SIRET
40472361100012
Effectifs
NN
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44 820€
Trésorerie disponible au 31/12/2012
Aucune donnée disponible
Cmz Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
44.32 %
34.4%
40,2%
45.5%
Résultat net / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
-1.02 %
-5.4%
1,69%
5.5%
Évolution du CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
-8.28 %
-10.6%
-1,3%
4.5%
Ratios de performances
2012
% Chiffre d'affaire 2012
2012
% Chiffre d'affaire 2012
2012
% Chiffre d'affaire 2012
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 50%
Chiffre D'affaire de 2012 Vs Restauration traditionnelle de 2012
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 50% des entreprises du secteur
620K €
232K€
547K€
1,35M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2012 Vs Restauration traditionnelle de 2012
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 50% des entreprises du secteur
458K €
181K€
450K€
1,11M€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
73.92 %
15.5%
38,6%
95.1%
Résultat Net (€)
Pire 50%
Résultat Net (€) de 2012 Vs Restauration traditionnelle de 2012
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
-6,35K €
-16,7K€
1,63K€
14,6K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
-1.02 %
-1.4%
0,14%
1.3%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2012 Vs Restauration traditionnelle de 2012
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
162K €
70,8K€
170K€
382K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
26.08 %
6.1%
14,6%
32.8%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2012 Vs Restauration traditionnelle de 2012
Seuil de rentabilité
Top 50% des entreprises du secteur
620K €
244K€
583K€
1,56M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
21.0%
50,1%
134.3%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2012 Vs Restauration traditionnelle de 2012
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
275K €
12,3K€
57K€
269K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
44.32 %
1.1%
4,89%
23.1%
620K
100.0%
620K
100.0%
1,16M
100.0%
458K
73.0%
458K
73.0%
938K
80.0%
-6,35K
-1.0%
-6,35K
-1.0%
-42,1K
-3.0%
162K
26.0%
162K
26.0%
284K
24.0%
620K
100.0%
620K
100.0%
1,22M
104.0%
275K
44.0%
275K
44.0%
252K
21.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2012 Vs Restauration traditionnelle de 2012
Trésorerie
Top 25% des entreprises du secteur
44,8K €
4,77K€
11,5K€
36,8K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
7.23 %
0.4%
0,984%
3.2%
Créances Financières
Pire 50%
Créances Financières de 2012 Vs Restauration traditionnelle de 2012
Créances financières
Pire 50% des entreprises du secteur
6,33K €
5,55K€
29,1K€
120K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
1.02 %
0.5%
2,5%
10.3%
Dettes Financières
Pire 50%
Dettes Financières de 2012 Vs Restauration traditionnelle de 2012
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
98,6K €
13,1K€
75,2K€
208K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
15.91 %
1.1%
6,46%
17.8%
44,8K
7.0%
44,8K
7.0%
49,2K
4.0%
6,33K
1.0%
6,33K
1.0%
271K
23.0%
98,6K
15.0%
98,6K
15.0%
156K
13.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2012
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
Aucune donnée disponible
2016
2017
2018
2020
2019
2021
A -
Total des produits d'exploitation
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
Chiffre d'affaires
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
Ventes de marchandises
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
B -
Total des charges d'exploitation
8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-
Charges externes (Total)
8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-
Achats effectués de marchandise
7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-
Variation de stock de marchandise
-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-
Services extérieurs
525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-
Impôts et taxes (Total)
37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-
Impôts et taxes
37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-
Charges de personnel (Total)
263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-
Salaires bruts (Salariés)
211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-
Charges sociales (Salariés)
52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-
C -
Résultat d'exploitation
114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-