Chocolaterie Michel Huvelin

79230

SIREN

439581737

Activité Principale (1082Z)

Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

Numéro de TVA intra.

FR56439581737

SIRET

43958173700012

Effectifs

11

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27 502€

Trésorerie disponible au 31/05/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Chocolaterie Michel Huvelin Vs Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

63.1 %

23.5%
34%
41.0%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

33.44 %

22.3%
32,2%
39.0%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

4.96 %

1.7%
5,65%
10.3%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

21.91 %

-0.1%
16,3%
31.3%

Ratios de performances

Les résultats de Chocolaterie Michel Huvelin en
comparé à Chocolaterie Michel Huvelin en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 25%

Masse Salariale

Pire 25%

1,03M
100.0%
845K
100.0%
22,7M
100.0%
650K
63.0%
539K
63.0%
11,8M
51.0%
51,1K
4.0%
-5,21K
-0.0%
265K
1.0%
380K
36.0%
306K
36.0%
11,5M
50.0%
1,03M
100.0%
845K
100.0%
23,3M
103.0%
344K
33.0%
314K
37.0%
3,74M
16.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

27,5K
2.0%
6,47K
0.0%
1,3M
5.0%
154K
14.0%
115K
13.0%
2,23M
9.0%
124K
12.0%
136K
16.0%
2,75M
12.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

927K
940K
1%
941K
0%
845K
-10%
1,03M
22%

Marge brute (€)

590K
611K
4%
617K
1%
539K
-13%
650K
21%

Résultat net (€)

3,79K
3,48K
-8%
-16,2K
-565%
-5,21K
68%
51,1K
1081%

Charges variables

338K
329K
-3%
324K
-2%
306K
-6%
380K
24%

Seuil de rentabilité

927K
940K
1%
941K
0%
845K
-10%
1,03M
22%

Masse salariale

329K
319K
-3%
323K
1%
314K
-3%
344K
10%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

36,4
35
-4%
34,4
-2%
36,2
5%
36,9
2%

Marge brute (%)

63,6
65
2%
65,6
1%
63,8
-3%
63,1
-1%

Masse salariale / CA (%)

35,4
33,9
-4%
34,3
1%
37,2
8%
33,4
-10%

Résultat net / CA (%)

0,409
0,37
-9%
-1,72
-565%
-0,616
64%
4,96
905%
C - Disponibilité

Trésorerie

480
753
57%
580
-23%
6,47K
1015%
27,5K
325%

Créances financières

113K
121K
7%
136K
12%
115K
-15%
154K
34%

Dettes financières

123K
133K
8%
168K
27%
136K
-19%
124K
-9%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-3,22K
13,1K
505%
250
-98%
-95,8K
-38426%
185K
293%

Évolution du CA (%)

-0,346
1,41
507%
0,0266
-98%
-10,2
-38416%
21,9
315%

Évolution de la trésorerie (%)

185
157
-15%
77
-51%
1,11K
1347%
425
-62%

Compte de résultats periodique

2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

942 721
944 305
942 623
874 175
1 038 570

Chiffre d'affaires

927 420
940 476
940 726
844 911
1 030 000

Ventes de marchandises

180 967
180 303
154 017
128 142
154 146

Production vendues

736 283
750 114
775 588
715 822
863 223

Prestations vendues

10 170
10 059
11 121
947
12 631

Subventions d'exploitation

5 673
3 539
1 750
11 120
5 775

Transferts de charges

9 532
185
78
17 546
2 738

Autres produits d'exploitation

96
105
69
598
57

B -

Total des charges d'exploitation

948 723
906 930
917 054
895 390
1 002 727

Charges externes (Total)

583 178
552 615
558 312
542 341
621 380

Achats effectués de marchandise

128 771
125 076
118 597
98 213
124 612

Variation de stock de marchandise

15 115
-7 073
-17 943
16 368
7 176

Achats effectués de matières

209 622
201 538
220 556
200 849
234 699

Variation de stock de matières

-8 315
-3 906
-15 582
1 015
23 640

Services extérieurs

237 985
236 980
252 684
225 896
231 253

Impôts et taxes (Total)

10 959
11 290
10 524
10 014
11 681

Impôts et taxes

10 959
11 290
10 524
10 014
11 681

Charges de personnel (Total)

328 731
318 947
322 533
313 986
344 415

Salaires bruts (Salariés)

257 386
250 745
253 425
249 516
270 204

Charges sociales (Salariés)

71 345
68 202
69 108
64 470
74 211

Dotations aux amortissements

16 710
21 958
24 604
27 763
24 664

Autres charges d'exploitation

9 145
2 120
1 081
1 286
587

C -

Résultat d'exploitation

-6 002
37 375
25 569
-21 215
35 843

D -

Résultat financier

-6 796
-6 159
-6 571
-5 734
-5 672

Charges financières

6 796
6 159
6 571
5 734
5 672

E -

Résultat courant

-12 798
31 216
18 998
-26 949
30 171

F -

Résultat exceptionnel

-1 664
-3 455
-3 290
-437
-309

Produits exceptionnels

1 416
1 723
553
519
1 273

Charges exceptionnelles

3 080
5 178
3 843
956
1 582

G -

Impôt sur les bénéfices

-1 600
-1 072
-

Impôt sur les bénéfices

-1 600
-1 072
-

H -

Résultat de l'exercice

-14 462
27 761
15 708
-27 386
29 862