Chic And Blo

77300 Fontainebleau

SIREN

815271655

Activité Principale (5610C)

Restauration de type rapide

Numéro de TVA intra.

FR38815271655

SIRET

81527165500012

Effectifs

11

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270 904€

Trésorerie disponible au 31/12/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Chic And Blo Vs Restauration de type rapide

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

67.05 %

24.5%
27,6%
36.8%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

31.59 %

21.8%
26,7%
34.7%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

11.09 %

2.4%
9,6%
15.6%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

39.59 %

-0.5%
15,6%
28.9%

Ratios de performances

Les résultats de Chic And Blo en
comparé à Chic And Blo en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

652K
100.0%
467K
100.0%
2,16M
100.0%
437K
67.0%
304K
65.0%
1,6M
74.0%
72,3K
11.0%
44,5K
9.0%
77,7K
3.0%
215K
33.0%
163K
34.0%
555K
25.0%
652K
100.0%
467K
100.0%
2,16M
100.0%
206K
31.0%
163K
34.0%
298K
13.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Pire 50%

271K
41.0%
181K
38.0%
213K
9.0%
15,5K
2.0%
8,79K
1.0%
237K
11.0%
69,1K
10.0%
75,6K
16.0%
592K
27.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

88,4K
163K
85%
271K
66%
362K
34%
467K
29%
652K
40%

Marge brute (€)

53,2K
109K
105%
188K
73%
243K
29%
304K
25%
437K
44%

Résultat net (€)

-382
15,6K
4185%
24,8K
59%
27,6K
11%
44,5K
61%
72,3K
63%

Charges variables

35,2K
54,4K
54%
82,8K
52%
120K
44%
163K
36%
215K
32%

Seuil de rentabilité

88,4K
163K
85%
271K
66%
362K
34%
467K
29%
652K
40%

Masse salariale

16,5K
52,5K
218%
110K
110%
145K
32%
163K
12%
206K
27%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

39,9
33,3
-16%
30,6
-8%
33
8%
34,9
6%
33
-6%

Marge brute (%)

60,1
66,7
11%
69,4
4%
67
-4%
65,1
-3%
67
3%

Masse salariale / CA (%)

18,6
32,1
72%
40,7
27%
40,2
-1%
34,8
-13%
31,6
-9%

Résultat net / CA (%)

-0,432
9,55
2310%
9,16
-4%
7,61
-17%
9,52
25%
11,1
16%
C - Disponibilité

Trésorerie

15,2K
42,4K
178%
63,8K
51%
90K
41%
181K
101%
271K
50%

Créances financières

1,63K
1,03K
-37%
4,79K
366%
1,24K
-74%
8,79K
610%
15,5K
77%

Dettes financières

23K
22,8K
-1%
15,6K
-32%
51,5K
230%
75,6K
47%
69,1K
-9%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

75K
108K
43%
91,1K
-15%
105K
15%
185K
76%

Évolution du CA (%)

84,9
65,8
-23%
33,6
-49%
29
-14%
39,6
37%

Évolution de la trésorerie (%)

278
151
-46%
141
-6%
201
42%
150
-25%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

88 410
163 451
271 074
362 044
466 164
652 273

Chiffre d'affaires

88 407
163 443
270 953
362 039
466 980
651 867

Ventes de marchandises

88 407
163 115
270 921
362 015
466 980
651 715

Prestations vendues

-
328
32
24
152

Transferts de charges

-
116
-821
403

Autres produits d'exploitation

3
8
5

B -

Total des charges d'exploitation

88 182
145 057
242 283
327 328
408 517
556 955

Charges externes (Total)

66 061
84 922
119 327
160 916
218 330
328 283

Achats effectués de matières

35 239
54 406
82 786
125 476
159 141
214 805

Variation de stock de matières

-
-5 958
3 958

Services extérieurs

30 822
30 516
36 541
41 398
55 231
113 478

Impôts et taxes (Total)

326
2 198
3 754
3 801
4 493
5 005

Impôts et taxes

326
2 198
3 754
3 801
4 493
5 005

Charges de personnel (Total)

16 484
52 456
110 277
145 413
162 539
205 914

Salaires bruts (Salariés)

14 602
46 558
98 476
133 807
153 473
195 145

Charges sociales (Salariés)

1 882
5 898
11 801
11 606
9 066
10 769

Dotations aux amortissements

4 976
5 143
8 583
16 856
22 336
17 653

Autres charges d'exploitation

335
338
342
819
100

C -

Résultat d'exploitation

228
18 394
28 791
34 716
57 647
95 318

D -

Résultat financier

-610
-592
-435
-838
-139
-332

Charges financières

610
592
435
838
139
332

E -

Résultat courant

-382
17 802
28 356
33 878
57 508
94 986

F -

Résultat exceptionnel

-
-135
-270
-575
-301
139

Produits exceptionnels

-
28
139

Charges exceptionnelles

-
163
298
575
440

G -

Impôt sur les bénéfices

-
2 060
3 400
5 886
13 173
22 669

Impôt sur les bénéfices

-
2 060
3 400
5 886
13 173
22 669

H -

Résultat de l'exercice

-382
17 667
28 086
33 303
57 207
95 125