Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
58.95 %
25.7%
29,9%
35.1%
Chez Nous
97434 SAINT-PAUL
SIREN
398898676
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR56398898676
SIRET
39889867600026
Effectifs
-
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85 473€
Trésorerie disponible au 31/12/2020
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Chez Nous Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
38.31 %
30.8%
37,7%
44.2%
Résultat net / CA (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-1.69 %
-0.8%
3,06%
7.6%
Évolution du CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
-4.17 %
-5.3%
1,95%
10.4%
Ratios de performances
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 25%
Chiffre D'affaire de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 25% des entreprises du secteur
922K €
167K€
390K€
783K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2020
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 50% des entreprises du secteur
544K €
116K€
274K€
556K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
58.95 %
16.4%
38,7%
78.6%
Résultat Net (€)
Pire 50%
Résultat Net (€) de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
-15,6K €
-17K€
4,64K€
29K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
-1.69 %
-2.4%
0,655%
4.1%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 25% des entreprises du secteur
379K €
56,9K€
123K€
236K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
41.05 %
8.0%
17,4%
33.4%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Seuil de rentabilité
Top 25% des entreprises du secteur
922K €
178K€
404K€
796K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
25.1%
57%
112.4%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
353K €
7,99K€
37K€
190K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
38.31 %
1.1%
5,22%
26.9%
922K
100.0%
963K
100.0%
708K
100.0%
544K
58.0%
568K
59.0%
518K
73.0%
-15,6K
-1.0%
-76,1K
-7.0%
-10,9K
-1.0%
379K
41.0%
395K
41.0%
206K
29.0%
922K
100.0%
963K
100.0%
725K
102.0%
353K
38.0%
369K
38.0%
170K
24.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 25%
Trésorerie de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
16,7K €
17,1K€
52,4K€
145K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
1.81 %
2.4%
7,4%
20.5%
Créances Financières
Pire 25%
Créances Financières de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
11K €
18,1K€
50,6K€
127K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
1.19 %
2.6%
7,15%
17.9%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2019 Vs Restauration traditionnelle de 2020
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
194K €
37,6K€
158K€
394K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
21.06 %
5.3%
22,3%
55.6%
16,7K
1.0%
24,1K
2.0%
125K
17.0%
11K
1.0%
34,4K
3.0%
176K
24.0%
194K
21.0%
240K
24.0%
341K
48.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
2018
2019
2020
2022
A -
Total des produits d'exploitation
979 891
905 510
965 348
933 073
-
Chiffre d'affaires
974 460
903 761
962 577
922 477
-
Ventes de marchandises
22 508
85 252
216 689
239 076
-
Production vendues
951 583
818 509
745 888
683 401
-
Prestations vendues
369
-
Subventions d'exploitation
5 429
1 721
2 611
1 625
-
Transferts de charges
-
8 206
Autres produits d'exploitation
2
28
160
765
-
B -
Total des charges d'exploitation
949 460
938 538
1 022 986
945 915
-
Charges externes (Total)
481 934
524 819
592 698
557 963
-
Achats effectués de marchandise
16 431
102 295
138 393
128 412
-
Achats effectués de matières
298 896
259 919
246 102
243 743
-
Variation de stock de matières
12 836
-31 231
10 184
6 523
-
Services extérieurs
153 771
193 836
198 019
179 285
-
Impôts et taxes (Total)
7 049
9 864
11 142
7 628
-
Impôts et taxes
7 049
9 864
11 142
7 628
-
Charges de personnel (Total)
422 030
353 885
368 653
353 399
-
Salaires bruts (Salariés)
379 333
298 909
320 300
316 949
-
Charges sociales (Salariés)
42 697
54 976
48 353
36 450
-
Dotations aux amortissements
23 758
34 950
30 969
26 073
-
Autres charges d'exploitation
14 689
15 020
19 524
852
-
C -
Résultat d'exploitation
30 431
-33 028
-57 638
-12 842
-
D -
Résultat financier
-1 355
-2 854
-2 841
122
-
Produits financiers
66
86
132
122
-
Charges financières
1 421
2 940
2 973
-
E -
Résultat courant
29 076
-35 882
-60 479
-12 720
-
F -
Résultat exceptionnel
7 213
7 044
-12 304
-1 284
-
Produits exceptionnels
26 398
26 399
17 351
-
Charges exceptionnelles
19 185
19 355
29 655
1 284
-
G -
Impôt sur les bénéfices
2 154
-
-1 035
Impôt sur les bénéfices
2 154
-
-1 035
H -
Résultat de l'exercice
36 289
-28 838
-72 783
-14 004
-