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Chez Mao Sarl

75010 PARIS

SIREN

538645953

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR30538645953

SIRET

53864595300018

Effectifs

NN

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16 543€

Trésorerie disponible au 31/12/2021

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Chez Mao Sarl Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

63.84 %

26.3%
31,2%
37.2%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

59.12 %

33.6%
42,6%
54.9%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

2.87 %

0.2%
11,3%
23.2%

Ratios de performances

Les résultats de Chez Mao Sarl en
comparé à Chez Mao Sarl en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 50%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

115K
100.0%
173K
100.0%
760K
100.0%
73,3K
63.0%
116K
67.0%
561K
73.0%
3,29K
2.0%
-7,27K
-4.0%
36,8K
4.0%
41,5K
36.0%
57K
32.0%
217K
28.0%
115K
100.0%
173K
100.0%
781K
103.0%
67,8K
59.0%
86,8K
50.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 50%

16,5K
14.0%
35K
20.0%
206K
27.0%
9,44K
8.0%
7,64K
4.0%
169K
22.0%
54,7K
47.0%
58,3K
33.0%
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

65 / 100
A - Analyse
CHEZ MAO SARL a connu des fluctuations de performance financière au fil des ans. Le chiffre d'affaires de l'entreprise a considérablement augmenté de 2016 à 2019, indiquant une croissance, mais a connu une forte baisse en 2020 et 2021, probablement en raison de l'impact de la pandémie de COVID-19. La marge brute en pourcentage du chiffre d'affaires a augmenté, suggérant une efficacité accrue ou un pouvoir de tarification. Cependant, la marge nette a été volatile, avec une perte notable en 2020. Les dépenses d'exploitation et la masse salariale en pourcentage du chiffre d'affaires ont augmenté, ce qui pourrait comprimer les profits. La position de trésorerie s'est améliorée en 2020 mais reste préoccupante compte tenu du niveau d'endettement.
B - Bilan
La santé financière de CHEZ MAO SARL, avec une note de 65, reflète une entreprise qui a du potentiel mais qui fait face à des défis. La croissance du chiffre d'affaires de 2016 à 2019 était positive, mais la baisse subséquente met en évidence une vulnérabilité aux facteurs externes tels que la pandémie. L'augmentation de la marge brute suggère une gestion efficace des coûts ou une position forte sur le marché, mais cela ne s'est pas traduit par une rentabilité nette constante. La position de trésorerie de l'entreprise s'est améliorée en 2020, possiblement en raison de financements ou de mesures d'économie, mais le niveau d'endettement est préoccupant. Pour assurer une stabilité à long terme, l'entreprise devrait se concentrer sur le renforcement de son bilan et l'amélioration de l'efficacité opérationnelle.
C - Recommandation
Pour améliorer la santé financière, CHEZ MAO SARL devrait se concentrer sur le contrôle des coûts, en particulier en ce qui concerne la masse salariale et les dépenses variables, et explorer la diversification des revenus pour atténuer l'impact des chocs externes comme la pandémie. Il est également recommandé de renforcer la position de trésorerie pour couvrir les obligations à court terme et réduire les niveaux de dette.
D - Comparaison au secteur
Comparé aux moyennes du secteur, CHEZ MAO SARL a une fraction de marge brute plus élevée mais aussi des coûts de personnel plus élevés par rapport au chiffre d'affaires. La marge nette de l'entreprise est inférieure à la médiane du secteur, indiquant une marge d'amélioration de la rentabilité.

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Ratios de performances

2016
2017
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

176K
221K
25%
320K
45%
173K
-46%
115K
-34%

Marge brute (€)

145K
167K
15%
236K
41%
116K
-51%
73,3K
-37%

Résultat net (€)

4,16K
10,2K
146%
43,6K
326%
-7,27K
-117%
3,29K
145%

Charges variables

31,2K
53,9K
73%
84,2K
56%
57K
-32%
41,5K
-27%

Seuil de rentabilité

176K
221K
25%
320K
45%
173K
-46%
115K
-34%

Masse salariale

75,3K
89,6K
19%
106K
18%
86,8K
-18%
67,8K
-22%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

17,7
24,4
38%
26,3
8%
32,9
25%
36,2
10%

Marge brute (%)

82,3
75,6
-8%
73,7
-3%
67,1
-9%
63,8
-5%

Masse salariale / CA (%)

42,7
40,6
-5%
33
-19%
50,1
52%
59,1
18%

Résultat net / CA (%)

2,36
4,63
96%
13,6
194%
-4,19
-131%
2,87
168%
C - Disponibilité

Trésorerie

6,41K
6,31K
-2%
9,44K
50%
35K
271%
16,5K
-53%

Créances financières

2,67K
2,96K
11%
3,35K
13%
7,64K
128%
9,44K
24%

Dettes financières

56,6K
39,6K
-30%
13,3K
-66%
58,3K
337%
54,7K
-6%
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-