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Essayer

Chez Grand Mere

33620

SIREN

480823459

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR73480823459

SIRET

48082345900015

Effectifs

02

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8 035€

Trésorerie disponible au 31/12/2015

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Chez Grand Mere Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

76.14 %

26.4%
30,9%
36.1%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

45.51 %

29.3%
36,4%
43.6%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

4.4 %

-3.5%
2,05%
6.8%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

5.36 %

-8.8%
0%
9.9%

Ratios de performances

Les résultats de Chez Grand Mere en
comparé à Chez Grand Mere en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2015
% Chiffre d'affaire 2015
2015
% Chiffre d'affaire 2015
2015
% Chiffre d'affaire 2015
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

141K
100.0%
141K
100.0%
669K
100.0%
108K
76.0%
108K
76.0%
472K
70.0%
6,21K
4.0%
6,21K
4.0%
4,58K
0.0%
33,7K
23.0%
33,7K
23.0%
207K
30.0%
141K
100.0%
141K
100.0%
680K
102.0%
64,3K
45.0%
64,3K
45.0%
136K
20.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Dettes Financières

Pire 50%

8,04K
5.0%
8,04K
5.0%
43,3K
6.0%
16,1K
11.0%
16,1K
11.0%
166K
24.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2015
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

141K

Marge brute (€)

108K

Résultat net (€)

6,21K

Charges variables

33,7K

Seuil de rentabilité

141K

Masse salariale

64,3K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

23,9

Marge brute (%)

76,1

Masse salariale / CA (%)

45,5

Résultat net / CA (%)

4,4
C - Disponibilité

Trésorerie

8,04K

Dettes financières

16,1K
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

7,19K

Évolution du CA (%)

5,36

Évolution de la trésorerie (%)

182

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-