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Essayer

Chef Et Compagnie

02110

SIREN

500977947

Activité Principale (5621Z)

Services des traiteurs

Numéro de TVA intra.

FR42500977947

SIRET

50097794700026

Effectifs

03

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17 322€

Trésorerie disponible au 31/12/2020

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Chef Et Compagnie Vs Services des traiteurs

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

59.3 %

27.5%
35,3%
44.6%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

48.05 %

27.5%
39,6%
53.3%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-14.8 %

-20.9%
-1,66%
5.6%

Évolution du CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

-1.51 %

-61.2%
-35,5%
-11.4%

Ratios de performances

Les résultats de Chef Et Compagnie en
comparé à Chef Et Compagnie en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 25%

Masse Salariale

Pire 25%

319K
100.0%
324K
100.0%
1,26M
100.0%
189K
59.0%
209K
64.0%
735K
58.0%
-47,2K
-14.0%
14K
4.0%
-93,8K
-7.0%
130K
40.0%
115K
35.0%
583K
46.0%
319K
100.0%
324K
100.0%
1,32M
104.0%
153K
48.0%
105K
32.0%
257K
20.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Pire 50%

17,3K
5.0%
11,8K
3.0%
154K
12.0%
13,1K
4.0%
13,6K
4.0%
197K
15.0%
33K
10.0%
12,5K
3.0%
358K
28.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

55 / 100
A - Analyse
La performance financière de Chef et Compagnie montre une tendance mitigée au fil des années. L'entreprise a connu une croissance de son chiffre d'affaires de 2016 à 2019, indiquant une expansion des affaires. Cependant, il y a eu un déclin en 2020, probablement en raison de l'impact de la pandémie de COVID-19. Les pourcentages de marge brute ont été relativement stables, mais la marge nette de profit montre une volatilité, avec une perte significative en 2020. Les dépenses d'exploitation ont augmenté, ce qui, combiné à la baisse du chiffre d'affaires, pourrait expliquer la perte nette. Les dépenses de personnel en pourcentage du chiffre d'affaires sont plus élevées que la moyenne du secteur, suggérant des inefficacités potentielles. La position de trésorerie s'est améliorée, mais l'augmentation des dettes en 2020 soulève des inquiétudes quant à la stabilité financière.
B - Bilan
La performance financière de Chef et Compagnie, avec une note de 55, reflète à la fois des forces et des faiblesses. La trajectoire de croissance de l'entreprise a été interrompue en 2020, possiblement en raison de la pandémie de COVID-19, qui a affecté de nombreuses entreprises du secteur. L'augmentation des coûts de personnel et des niveaux de dette de l'entreprise sont des domaines préoccupants qui doivent être abordés. Des facteurs externes tels que les tendances du marché, les changements de comportement des consommateurs et les conditions économiques ont probablement influencé la performance de l'entreprise. Pour s'améliorer, l'entreprise devrait se concentrer sur le contrôle des coûts, la gestion de la dette et les stratégies pour s'adapter à l'évolution de l'environnement du marché.
C - Recommandation
Pour améliorer la santé financière, Chef et Compagnie devrait se concentrer sur l'optimisation des coûts, en particulier dans la masse salariale, et explorer la diversification des revenus pour atténuer l'impact des chocs externes comme la pandémie. Renforcer la position de trésorerie et réduire les niveaux de dette sera crucial pour la stabilité à long terme.
D - Comparaison au secteur
Comparé au secteur, Chef et Compagnie a un ratio de dépenses de personnel plus élevé et une marge nette de profit plus faible, indiquant une marge d'amélioration dans la gestion des coûts et la rentabilité. La croissance du chiffre d'affaires de l'entreprise était en ligne avec le secteur jusqu'en 2020, où elle a fait face à un ralentissement, probablement en raison de facteurs externes affectant l'industrie.

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Ratios de performances

2015
2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

186K
216K
16%
268K
24%
324K
21%
319K
-2%

Marge brute (€)

116K
140K
21%
169K
21%
209K
24%
189K
-9%

Resultat d'exploitation

8,9K

Résultat net (€)

6,88K
3,62K
-47%
-9,75K
-369%
4,17K
143%
14K
235%
-47,2K
-438%

Charges d'exploitations total

154K

Charges variables

70,4K
76,6K
9%
98,8K
29%
115K
16%
130K
13%

Seuil de rentabilité

186K
216K
16%
268K
24%
324K
21%
319K
-2%

Masse salariale

14,7K
92,2K
527%
93,1K
1%
99,1K
6%
105K
5%
153K
47%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

37,8
35,4
-6%
36,9
4%
35,5
-4%
40,7
15%

Marge brute (%)

62,2
64,6
4%
63,1
-2%
64,5
2%
59,3
-8%

Masse salariale / CA (%)

49,5
43,1
-13%
37,1
-14%
32,3
-13%
48,1
49%

Résultat net / CA (%)

1,94
-4,51
-332%
1,56
135%
4,31
177%
-14,8
-443%
C - Disponibilité

Trésorerie

1,81K
6,12K
238%
12K
97%
6,93K
-42%
11,8K
70%
17,3K
47%

Créances financières

5,9K
9,26K
57%
13,8K
49%
13,6K
-2%
13,1K
-3%

Dettes financières

18,8K
18,2K
-3%
21,4K
17%
12,5K
-42%
33K
165%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

25,8K
30K
16%
51,3K
71%
56,2K
10%
-4,9K
-109%

Évolution du CA (%)

16,1
16,1
0%
23,7
47%
21
-11%
-1,51
-107%

Évolution de la trésorerie (%)

35,6
338
848%
197
-42%
57,6
-71%
170
196%
147
-14%

Évolution des charges d'exploitations

30,2K

Évolution des charges d'exploitations (%)

24,4

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-