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Essayer

Cheese Nan

94190 Villeneuve-Saint-Georges

SIREN

813075967

Activité Principale (5610C)

Restauration de type rapide

Numéro de TVA intra.

FR50813075967

SIRET

81307596700014

Effectifs

01

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19 439€

Trésorerie disponible au 31/12/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Cheese Nan Vs Restauration de type rapide

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

71.15 %

24.5%
27,6%
36.8%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

39.67 %

21.8%
26,7%
34.7%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

31.94 %

2.4%
9,6%
15.6%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

10.75 %

-0.5%
15,6%
28.9%

Ratios de performances

Les résultats de Cheese Nan en
comparé à Cheese Nan en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

108K
100.0%
97,3K
100.0%
2,16M
100.0%
76,7K
71.0%
58,7K
60.0%
1,6M
74.0%
34,4K
31.0%
13,9K
14.0%
77,7K
3.0%
31,1K
28.0%
38,6K
39.0%
555K
25.0%
108K
100.0%
97,3K
100.0%
2,16M
100.0%
42,8K
39.0%
28,4K
29.0%
298K
13.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Top 25%

19,4K
18.0%
16,4K
16.0%
213K
9.0%
6,11K
5.0%
2,95K
3.0%
237K
11.0%
911
0.0%
2,38K
2.0%
592K
27.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

114K
104K
-9%
122K
17%
97,3K
108K
11%

Marge brute (€)

65,7K
58,6K
-11%
70K
19%
58,7K
76,7K
31%

Resultat d'exploitation

7,45K

Résultat net (€)

5,18K
815
-84%
4,03K
394%
3,21K
-20%
13,9K
332%
34,4K
148%

Charges d'exploitations total

112K

Charges variables

48,2K
45,3K
-6%
51,7K
14%
38,6K
31,1K
-19%

Seuil de rentabilité

114K
104K
-9%
122K
17%
97,3K
108K
11%

Masse salariale

33,3K
31K
-7%
36,1K
16%
2,79K
-92%
28,4K
915%
42,8K
51%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

42,3
43,6
3%
42,5
-3%
39,7
28,8
-27%

Marge brute (%)

57,7
56,4
-2%
57,5
2%
60,3
71,2
18%

Masse salariale / CA (%)

29,2
29,8
2%
29,6
-1%
29,1
39,7
36%

Résultat net / CA (%)

4,55
0,784
-83%
3,31
322%
14,2
31,9
124%
C - Disponibilité

Trésorerie

3,51K
2,96K
-16%
2,8K
-5%
5,03K
80%
16,4K
225%
19,4K
19%

Créances financières

1,21K
5,04K
316%
4,6K
-9%
2,95K
6,11K
107%

Dettes financières

1,25K
11,1K
790%
4,47K
-60%
2,38K
911
-62%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

87,1K
-10K
-111%
17,8K
278%
-21,7K
10,5K
148%

Évolution du CA (%)

325
-8,78
-103%
17,2
295%
-18,2
10,8
159%

Évolution de la trésorerie (%)

223
84,4
-62%
94,6
12%
325
119
-63%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

113 900
103 900
121 735
119 051
110 013
140 927

Chiffre d'affaires

113 900
103 900
121 732
119 051
97 333
107 800

Ventes de marchandises

-
10 411

Production vendues

113 900
103 900
111 321
119 051
97 333
107 800

Subventions d'exploitation

-
12 680
33 126

Autres produits d'exploitation

-
3
1

B -

Total des charges d'exploitation

107 702
102 498
116 184
111 606
96 117
108 830

Charges externes (Total)

70 398
66 895
75 327
68 733
64 497
62 899

Achats effectués de marchandise

5 703
8 039
5 541
-
4 421
7 235

Variation de stock de marchandise

3 495
-646
2 028
-

Achats effectués de matières

40 977
42 768
36 014
45 836
34 203
50 038

Variation de stock de matières

-2 001
-4 887
8 111
-
-26 175

Services extérieurs

22 224
21 621
23 633
22 897
25 873
31 801

Impôts et taxes (Total)

1 573
1 990
1 586
1 300
1 472
1 169

Impôts et taxes

1 573
1 990
1 586
1 300
1 472
1 169

Charges de personnel (Total)

33 257
30 970
36 060
39 445
28 352
42 768

Salaires bruts (Salariés)

32 104
30 601
34 120
36 652
24 359
37 313

Charges sociales (Salariés)

1 153
369
1 940
2 793
3 993
5 455

Dotations aux amortissements

1 926
2 643
3 211
2 128
1 796
1 994

Autres charges d'exploitation

548
-

C -

Résultat d'exploitation

6 198
1 402
5 551
7 445
13 896
32 097

D -

Résultat financier

-101
-72
-159
-55
-

Charges financières

101
72
159
55
-

E -

Résultat courant

6 097
1 330
5 392
7 390
13 896
32 097

F -

Résultat exceptionnel

-
-371
-1 027
-192
-222
2 536

Produits exceptionnels

-
2 651

Charges exceptionnelles

-
371
1 027
192
222
115

G -

Impôt sur les bénéfices

914
144
710
3 991
-
231

Impôt sur les bénéfices

914
144
710
3 991
-
231

H -

Résultat de l'exercice

6 097
959
4 365
7 198
13 674
34 633