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Charcuterie Marcel Sabatier

21560 Arc-sur-Tille

SIREN

349145508

Activité Principale (4722Z)

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Numéro de TVA intra.

FR78349145508

SIRET

34914550800033

Effectifs

11

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187 653€

Trésorerie disponible au 31/12/2021

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Charcuterie Marcel Sabatier Vs Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Marge brute (€)

Pire 25% des entreprises du secteur

47.8 %

53.2%
59,8%
69.8%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

34.67 %

13.1%
19,3%
25.5%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-0.3 %

1.0%
3,4%
6.8%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

4.56 %

-0.6%
8,41%
19.3%

Ratios de performances

Les résultats de Charcuterie Marcel Sabatier en
comparé à Charcuterie Marcel Sabatier en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 25%

Masse Salariale

Pire 25%

1,21M
100.0%
2,7M
100.0%
576K
47.0%
1,12M
41.0%
-3,59K
-0.0%
11,3K
65,8K
2.0%
629K
52.0%
1,62M
59.0%
1,21M
100.0%
2,73M
101.0%
418K
34.0%
329K
12.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 25%

180K
14.0%
140K
213K
7.0%
22,9K
1.0%
34,1K
118K
4.0%
161K
13.0%
196K
265K
9.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,11M
1,21M

Marge brute (€)

486K
576K

Résultat net (€)

15,9K
25,2K
59%
13,7K
-46%
11,3K
-17%
-3,59K
-132%
16,4K
556%

Charges variables

621K
629K

Seuil de rentabilité

1,11M
1,21M

Masse salariale

349K
418K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

56,1
52,2

Marge brute (%)

43,9
47,8

Masse salariale / CA (%)

31,5
34,7

Résultat net / CA (%)

2,28
-0,298
C - Disponibilité

Trésorerie

229K
242K
6%
209K
-14%
140K
-33%
180K
29%
188K
4%

Créances financières

17,4K
27,4K
58%
41,4K
51%
34,1K
-18%
22,9K
-33%
10,3K
-55%

Dettes financières

89,9K
84,6K
-6%
186K
120%
196K
6%
161K
-18%
152K
-5%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-9,49K
52,5K

Évolution du CA (%)

-0,85
4,56

Évolution de la trésorerie (%)

106
106
0%
86,2
-18%
67
-22%
129
92%
104
-19%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-