Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
69.26 %
27.7%
29,4%
33.6%
Cernayrest
68700
SIREN
518563028
Activité Principale (5610B)
Cafétérias et autres libres-services
Numéro de TVA intra.
FR89518563028
SIRET
51856302800019
Effectifs
12
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2 368€
Trésorerie disponible au 31/12/2020
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Cernayrest Vs Cafétérias et autres libres-services
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
36.65 %
34.1%
38,8%
47.5%
Résultat net / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
-11.02 %
-17.4%
-5,37%
1.8%
Ratios de performances
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 50%
Chiffre D'affaire de 2020 Vs Cafétérias et autres libres-services de 2020
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 50% des entreprises du secteur
814K €
582K€
820K€
1,24M€
Marge Brute (€)
Top 25%
Marge Brute (€) de 2020 Vs Cafétérias et autres libres-services de 2020
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
564K €
433K€
588K€
922K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
69.26 %
18.5%
25,2%
39.5%
Résultat Net (€)
Pire 25%
Résultat Net (€) de 2020 Vs Cafétérias et autres libres-services de 2020
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
-89,8K €
-100K€
-19,6K€
13,5K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
-11.02 %
-4.3%
-0,84%
0.6%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2020 Vs Cafétérias et autres libres-services de 2020
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 50% des entreprises du secteur
250K €
181K€
252K€
375K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
30.74 %
7.8%
10,8%
16.1%
Seuil De Rentabilité
Top 25%
Seuil De Rentabilité de 2020 Vs Cafétérias et autres libres-services de 2020
Seuil de rentabilité
Pire 50% des entreprises du secteur
814K €
610K€
838K€
1,27M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
100.0 %
26.1%
35,9%
54.4%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2020 Vs Cafétérias et autres libres-services de 2020
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
298K €
173K€
294K€
463K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
36.65 %
7.4%
12,6%
19.8%
814K
100.0%
1,83M
100.0%
2,34M
100.0%
564K
69.0%
1,27M
69.0%
1,67M
71.0%
-89,8K
-11.0%
-13K
-0.0%
-276K
-11.0%
250K
30.0%
552K
30.0%
726K
31.0%
814K
100.0%
1,83M
100.0%
2,39M
102.0%
298K
36.0%
735K
40.0%
849K
36.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 25%
Trésorerie de 2020 Vs Cafétérias et autres libres-services de 2020
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
2,37K €
16,2K€
49,4K€
209K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
0.29 %
0.7%
2,12%
8.9%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2020 Vs Cafétérias et autres libres-services de 2020
Créances financières
Top 50% des entreprises du secteur
193K €
52,4K€
133K€
292K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
23.69 %
2.2%
5,71%
12.5%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2020 Vs Cafétérias et autres libres-services de 2020
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
48,4K €
90,6K€
208K€
443K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
5.95 %
3.9%
8,9%
19.0%
2,37K
0.0%
19,7K
1.0%
251K
10.0%
193K
23.0%
184K
10.0%
777K
33.0%
48,4K
5.0%
150K
8.0%
828K
35.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2020
2016
2017
2018
2019
A -
Total des produits d'exploitation
2 110 775
2 024 784
1 895 693
1 858 497
832 190
Chiffre d'affaires
2 076 960
1 994 063
1 853 582
1 825 041
814 204
Production vendues
2 060 023
1 993 947
1 853 582
1 823 395
812 807
Prestations vendues
16 937
116
-
1 646
1 397
Subventions d'exploitation
3 428
-
1 000
1 719
2 219
Transferts de charges
30 387
30 721
41 111
31 737
15 767
B -
Total des charges d'exploitation
2 060 559
1 944 558
1 886 966
1 916 458
943 489
Charges externes (Total)
1 054 021
1 029 993
972 163
989 567
555 912
Achats effectués de matières
601 522
585 762
550 047
551 128
247 877
Variation de stock de matières
-1 794
835
1 032
470
2 430
Services extérieurs
454 293
443 396
421 084
437 969
305 605
Impôts et taxes (Total)
22 533
20 532
33 651
32 347
15 997
Impôts et taxes
22 533
20 532
33 651
32 347
15 997
Charges de personnel (Total)
800 791
716 015
713 841
734 718
298 387
Salaires bruts (Salariés)
647 784
598 932
599 375
615 223
296 288
Charges sociales (Salariés)
153 007
117 083
114 466
119 495
2 099
Dotations aux amortissements
125 493
122 458
116 495
111 528
50 238
Autres charges d'exploitation
57 721
55 560
50 816
48 298
22 955
C -
Résultat d'exploitation
50 216
80 226
8 727
-57 961
-111 299
D -
Résultat financier
-1 812
-1 022
174
125
-188
Produits financiers
-
174
125
46
Charges financières
1 812
1 022
-
234
E -
Résultat courant
48 404
79 204
8 901
-57 836
-111 487
F -
Résultat exceptionnel
-11 258
-284
-10 413
-454
3 773
Produits exceptionnels
4 217
4 490
547
3 771
3 767
Charges exceptionnelles
15 475
4 774
10 960
4 225
-6
G -
Impôt sur les bénéfices
24 057
20 503
2 768
-
Impôt sur les bénéfices
24 057
20 503
2 768
-
H -
Résultat de l'exercice
37 146
78 920
-1 512
-58 290
-107 714