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Essayer

Cergy Food

95610

SIREN

419424478

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR19419424478

SIRET

41942447800040

Effectifs

-

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56 743€

Trésorerie disponible au 31/12/2016

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Cergy Food Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

70.85 %

26.0%
30,1%
35.0%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

31.31 %

30.3%
37,3%
44.0%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-6.14 %

-0.9%
3,08%
7.6%

Ratios de performances

Les résultats de Cergy Food en
comparé à Cergy Food en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2015
% Chiffre d'affaire 2015
2016
% Chiffre d'affaire 2016
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

2,19M
100.0%
2,31M
100.0%
866K
100.0%
1,55M
70.0%
1,67M
71.0%
618K
71.0%
-135K
-6.0%
-146K
-6.0%
14,4K
1.0%
639K
29.0%
649K
28.0%
243K
28.0%
2,19M
100.0%
2,31M
100.0%
862K
99.0%
687K
31.0%
756K
32.0%
192K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

56,7K
2.0%
61,8K
2.0%
62,6K
7.0%
359K
16.0%
495K
21.0%
116K
13.0%
618K
28.0%
653K
28.0%
193K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2013
2014
2015
2016
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

2,64M
2,76M
5%
2,31M
-16%
2,19M
-5%

Marge brute (€)

1,92M
1,98M
3%
1,67M
-16%
1,55M
-7%

Résultat net (€)

18,5K
-177K
-1059%
-146K
18%
-135K
8%

Charges variables

719K
782K
9%
649K
-17%
639K
-2%

Seuil de rentabilité

2,64M
2,76M
5%
2,31M
-16%
2,19M
-5%

Masse salariale

841K
984K
17%
756K
-23%
687K
-9%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

27,2
28,3
4%
28,1
-1%
29,1
4%

Marge brute (%)

72,8
71,7
-1%
71,9
0%
70,9
-2%

Masse salariale / CA (%)

31,9
35,6
12%
32,7
-8%
31,3
-4%

Résultat net / CA (%)

0,701
-6,42
-1016%
-6,32
2%
-6,14
3%
C - Disponibilité

Trésorerie

107K
55,2K
-48%
61,8K
12%
56,7K
-8%

Créances financières

752K
676K
-10%
495K
-27%
359K
-27%

Dettes financières

654K
793K
21%
653K
-18%
618K
-5%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-190K

Évolution du CA (%)

-6,7

Évolution de la trésorerie (%)

92,3

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-