Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
47.11 %
39.8%
50%
57.9%
Canailles Et Chocolat
64600
SIREN
510322779
Activité Principale (4724Z)
Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Numéro de TVA intra.
FR83510322779
SIRET
51032277900016
Effectifs
02
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1 292€
Trésorerie disponible au 31/05/2019
Aucune donnée disponible
Canailles Et Chocolat Vs Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
15.77 %
14.6%
20,7%
29.3%
Résultat net / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
2.62 %
-0.6%
3,19%
6.1%
Évolution du CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
3.17 %
-4.8%
0,402%
8.2%
Ratios de performances
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 50%
Chiffre D'affaire de 2019 Vs Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé de 2019
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 50% des entreprises du secteur
466K €
156K€
330K€
712K€
Marge Brute (€)
Top 25%
Marge Brute (€) de 2019 Vs Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé de 2019
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 50% des entreprises du secteur
220K €
78,2K€
157K€
295K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
47.11 %
6.4%
13%
24.3%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2019 Vs Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé de 2019
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 50% des entreprises du secteur
12,2K €
-527€
6,84K€
24,3K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
2.62 %
-0.0%
0,564%
2.0%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2019 Vs Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé de 2019
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 50% des entreprises du secteur
247K €
65,1K€
148K€
336K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
52.89 %
5.4%
12,2%
27.7%
Seuil De Rentabilité
Top 25%
Seuil De Rentabilité de 2019 Vs Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé de 2019
Seuil de rentabilité
Top 50% des entreprises du secteur
466K €
156K€
330K€
712K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
100.0 %
12.9%
27,2%
58.7%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2019 Vs Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé de 2019
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
73,5K €
4,39K€
19,8K€
69,8K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
15.77 %
0.4%
1,63%
5.8%
466K
100.0%
434K
100.0%
1,21M
100.0%
220K
47.0%
211K
48.0%
661K
54.0%
12,2K
2.0%
15,5K
3.0%
15,5K
1.0%
247K
52.0%
223K
51.0%
553K
45.0%
466K
100.0%
434K
100.0%
1,21M
100.0%
73,5K
15.0%
66,1K
15.0%
153K
12.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 25%
Trésorerie de 2019 Vs Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé de 2019
Trésorerie
Pire 25% des entreprises du secteur
1,29K €
5,28K€
23,2K€
61,8K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
0.28 %
0.4%
1,91%
5.1%
Créances Financières
Top 50%
Créances Financières de 2019 Vs Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé de 2019
Créances financières
Pire 50% des entreprises du secteur
6,97K €
4,37K€
17,5K€
72K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
1.5 %
0.4%
1,44%
5.9%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2019 Vs Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé de 2019
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 50% des entreprises du secteur
135K €
15,2K€
79,8K€
195K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
29.02 %
1.2%
6,57%
16.1%
1,29K
0.0%
5,44K
1.0%
90,6K
7.0%
6,97K
1.0%
-3
-0.0%
104K
8.0%
135K
29.0%
149K
34.0%
225K
18.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
2019
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
Aucune donnée disponible
2016
2017
2018
2020
2019
2021
A -
Total des produits d'exploitation
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
Chiffre d'affaires
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
Ventes de marchandises
8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-
B -
Total des charges d'exploitation
8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-
Charges externes (Total)
8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-
Achats effectués de marchandise
7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-
Variation de stock de marchandise
-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-
Services extérieurs
525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-
Impôts et taxes (Total)
37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-
Impôts et taxes
37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-
Charges de personnel (Total)
263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-
Salaires bruts (Salariés)
211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-
Charges sociales (Salariés)
52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-
C -
Résultat d'exploitation
114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-