Cafe Resto Lorrain

57565 NIDERVILLER

SIREN

829968858

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR103829968858

SIRET

Effectifs

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1 925€

Trésorerie disponible au 31/12/2022

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Cafe Resto Lorrain Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

58.88 %

26.5%
30,4%
35.9%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

23.38 %

32.6%
39,5%
46.5%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

0.16 %

-4.2%
3,18%
9.4%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

66.89 %

31.1%
57,9%
95.3%

Ratios de performances

Les résultats de Cafe Resto Lorrain en
comparé à Cafe Resto Lorrain en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2022
% Chiffre d'affaire 2022
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2022
% Chiffre d'affaire 2022
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 50%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 50%

84K
100.0%
50,4K
100.0%
1M
100.0%
49,5K
58.0%
33,6K
66.0%
736K
73.0%
137
0.0%
14,3K
28.0%
39,1K
3.0%
34,6K
41.0%
16,7K
33.0%
306K
30.0%
84K
100.0%
50,4K
100.0%
1,04M
104.0%
19,6K
23.0%
30,1K
59.0%
236K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 25%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Pire 50%

1,93K
2.0%
10,3K
20.0%
182K
18.0%
1,76K
2.0%
1,61K
3.0%
109K
10.0%
29,5K
35.0%
36,5K
72.0%
315K
31.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
2020
2021
2022
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

30,4K
71,7K
135%
77,5K
8%
49,2K
-37%
50,4K
2%
84K
67%

Marge brute (€)

20,7K
48,4K
134%
52,6K
9%
32,5K
-38%
33,6K
3%
49,5K
47%

Résultat net (€)

-3,53K
-2,77K
21%
-3,12K
-13%
1,93K
162%
14,3K
642%
137
-99%

Charges variables

9,71K
23,3K
139%
25K
7%
16,7K
-33%
16,7K
0%
34,6K
107%

Seuil de rentabilité

30,4K
71,7K
135%
77,5K
8%
49,2K
-37%
50,4K
2%
84K
67%

Masse salariale

9,76K
24K
146%
23,1K
-3%
16,4K
-29%
30,1K
84%
19,6K
-35%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

31,9
32,4
2%
32,2
-1%
33,9
5%
33,2
-2%
41,1
24%

Marge brute (%)

68,1
67,6
-1%
67,8
0%
66,1
-2%
66,8
1%
58,9
-12%

Masse salariale / CA (%)

32,1
33,4
4%
29,8
-11%
33,4
12%
59,8
79%
23,4
-61%

Résultat net / CA (%)

-11,6
-3,87
67%
-4,03
-4%
3,92
197%
28,4
624%
0,163
-99%
C - Disponibilité

Trésorerie

9,23K
105
-99%
26
-75%
3,99K
15258%
10,3K
157%
1,93K
-81%

Créances financières

4,51K
4,02K
-11%
929
-77%
4,96K
434%
1,61K
-68%
1,76K
10%

Dettes financières

49,4K
49,6K
0%
45,7K
-8%
47,7K
4%
36,5K
-23%
29,5K
-19%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

33,7K

Évolution du CA (%)

66,9

Évolution de la trésorerie (%)

18,7

Compte de résultats periodique

2022

A -

Total des produits d'exploitation

84 034

Chiffre d'affaires

84 034

Prestations vendues

84 034

B -

Total des charges d'exploitation

83 330

Charges externes (Total)

57 709

Achats effectués de matières

35 194

Variation de stock de matières

-636

Services extérieurs

23 151

Impôts et taxes (Total)

1 961

Impôts et taxes

1 961

Charges de personnel (Total)

19 646

Salaires bruts (Salariés)

12 997

Charges sociales (Salariés)

6 649

Dotations aux amortissements

2 252

Autres charges d'exploitation

1 762

C -

Résultat d'exploitation

704

D -

Résultat financier

-964

Produits financiers

1

Charges financières

965

E -

Résultat courant

-260

F -

Résultat exceptionnel

407

Produits exceptionnels

453

Charges exceptionnelles

46

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

147