Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
73.83 %
26.0%
30,2%
35.1%
Cafe Pizzeria De Megeve
74120
SIREN
804352219
Activité Principale (5610A)
Restauration traditionnelle
Numéro de TVA intra.
FR85804352219
SIRET
80435221900013
Effectifs
11
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33 836€
Trésorerie disponible au 31/10/2018
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Cafe Pizzeria De Megeve Vs Restauration traditionnelle
Masse salariale / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
36.17 %
30.8%
37,8%
44.3%
Résultat net / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
10.55 %
-0.9%
3,08%
7.8%
Évolution du CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
31.26 %
-5.4%
1,64%
9.6%
Ratios de performances
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 50%
Chiffre D'affaire de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 50% des entreprises du secteur
964K €
230K€
552K€
1,09M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 50% des entreprises du secteur
712K €
165K€
394K€
777K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
73.83 %
15.8%
37,9%
74.9%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 25% des entreprises du secteur
102K €
-1,39K€
10,6K€
40,7K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
10.55 %
-0.1%
1,02%
3.9%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 50% des entreprises du secteur
252K €
76K€
170K€
329K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
26.17 %
7.3%
16,4%
31.7%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Seuil de rentabilité
Top 50% des entreprises du secteur
964K €
245K€
581K€
1,11M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
23.6%
55,9%
106.5%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
349K €
13,7K€
54,6K€
264K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
36.17 %
1.3%
5,26%
25.4%
964K
100.0%
734K
100.0%
1,04M
100.0%
712K
73.0%
555K
75.0%
760K
73.0%
102K
10.0%
49,7K
6.0%
22,5K
2.0%
252K
26.0%
180K
24.0%
299K
28.0%
964K
100.0%
734K
100.0%
1,06M
102.0%
349K
36.0%
291K
39.0%
244K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 50%
Trésorerie de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Trésorerie
Top 50% des entreprises du secteur
33,8K €
8,57K€
29,1K€
86,9K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
3.51 %
0.8%
2,8%
8.4%
Créances Financières
Pire 25%
Créances Financières de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
8,81K €
12,2K€
35,7K€
89,8K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
0.91 %
1.2%
3,44%
8.6%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2018 Vs Restauration traditionnelle de 2018
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 25% des entreprises du secteur
267K €
24,2K€
93,4K€
248K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
27.66 %
2.3%
8,99%
23.9%
33,8K
3.0%
18,4K
2.0%
83,4K
8.0%
8,81K
0.0%
14,9K
2.0%
143K
13.0%
267K
27.0%
280K
38.0%
234K
22.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2015
2017
2018
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2015
2017
2018
A -
Total des produits d'exploitation
475 986
743 333
973 875
Chiffre d'affaires
475 951
734 461
964 050
Ventes de marchandises
467 482
725 385
954 192
Prestations vendues
8 469
9 076
9 858
Transferts de charges
-
8 868
9 821
Autres produits d'exploitation
35
4
B -
Total des charges d'exploitation
559 724
682 487
855 008
Charges externes (Total)
293 418
339 991
449 937
Achats effectués de marchandise
158 015
181 611
253 366
Variation de stock de marchandise
-2 225
-3 166
-7 076
Achats effectués de matières
2 255
1 348
6 048
Services extérieurs
135 373
160 198
197 599
Impôts et taxes (Total)
14 133
5 717
6 798
Impôts et taxes
14 133
5 717
6 798
Charges de personnel (Total)
211 877
290 668
348 682
Salaires bruts (Salariés)
158 990
223 168
265 724
Charges sociales (Salariés)
52 887
67 500
82 958
Dotations aux amortissements
37 545
44 923
48 323
Autres charges d'exploitation
2 751
1 188
1 268
C -
Résultat d'exploitation
-83 738
60 846
118 867
D -
Résultat financier
-9 758
-7 546
-1 971
Produits financiers
41
-
Charges financières
9 799
7 546
1 971
E -
Résultat courant
-93 496
53 300
116 896
F -
Résultat exceptionnel
-8 614
-5 156
-2 691
Produits exceptionnels
5 871
1 572
4 704
Charges exceptionnelles
14 485
6 728
7 395
G -
Impôt sur les bénéfices
-
16 664
Impôt sur les bénéfices
-
16 664
H -
Résultat de l'exercice
-102 110
48 144
114 205