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Essayer

Cafe Peclet

73440 Les Belleville

SIREN

518694013

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR97518694013

SIRET

51869401300013

Effectifs

03

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61 176€

Trésorerie disponible au 30/09/2021

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Cafe Peclet Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

66.32 %

26.3%
31,2%
37.2%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

41.78 %

33.6%
42,6%
54.9%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

9.12 %

0.2%
11,3%
23.2%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-36.41 %

-40.0%
-7,37%
17.7%

Ratios de performances

Les résultats de Cafe Peclet en
comparé à Cafe Peclet en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 50%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

200K
100.0%
760K
100.0%
133K
66.0%
561K
73.0%
18,3K
9.0%
7,25K
36,8K
4.0%
67,5K
33.0%
217K
28.0%
200K
100.0%
781K
103.0%
83,7K
41.0%
12,3K
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 25%

61,2K
30.0%
44,3K
206K
27.0%
29K
14.0%
169K
22.0%
144K
71.0%
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

200K

Marge brute (€)

133K

Resultat d'exploitation

43,1K
40,3K
-7%
2,54K
-94%
11,4K
347%
11,8K
4%

Résultat net (€)

30K
29,1K
-3%
-4,14K
-114%
4,09K
199%
7,25K
77%
18,3K
152%

Charges d'exploitations total

395K
419K
6%
425K
1%
445K
5%
321K
-28%

Charges variables

67,5K

Seuil de rentabilité

200K

Masse salariale

19,7K
26,7K
36%
28,5K
7%
33,5K
17%
12,3K
-63%
83,7K
582%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

33,7

Marge brute (%)

66,3

Masse salariale / CA (%)

41,8

Résultat net / CA (%)

9,12
C - Disponibilité

Trésorerie

5,36K
4,16K
-22%
3,8K
-9%
291
-92%
44,3K
15121%
61,2K
38%

Créances financières

29K

Dettes financières

144K
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-115K

Évolution du CA (%)

-36,4

Évolution de la trésorerie (%)

138

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-