Cafe Hotel Restaurant "Le Central"

02230 FRESNOY-LE-GRAND

SIREN

379657448

Activité Principale (5630Z)

Débits de boissons

Numéro de TVA intra.

FR102379657448

SIRET

37965744800013

Effectifs

NN

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507€

Trésorerie disponible au 31/12/2021

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Cafe Hotel Restaurant "Le Central" Vs Débits de boissons

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

63.02 %

24.1%
31,2%
38.3%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

130.43 %

27.2%
40,6%
57.0%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-10.75 %

3.9%
18%
35.2%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-39.61 %

-45.7%
-9,51%
17.5%

Ratios de performances

Les résultats de Cafe Hotel Restaurant "Le Central" en
comparé à Cafe Hotel Restaurant "Le Central" en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

9,69K
100.0%
16K
100.0%
298K
100.0%
6,11K
63.0%
10,4K
64.0%
215K
72.0%
-1,04K
-10.0%
-188
-1.0%
38,1K
12.0%
3,58K
37.0%
5,67K
35.0%
87,9K
29.0%
9,69K
100.0%
16K
100.0%
305K
102.0%
12,6K
130.0%
10,4K
64.0%
64,4K
21.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 25%

Dettes Financières

Pire 50%

507
5.0%
3,18K
19.0%
108K
36.0%
8,31K
85.0%
8,35K
52.0%
213K
71.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

38,6K
37,3K
-3%
37,4K
0%
45K
20%
16K
-64%
9,69K
-40%

Marge brute (€)

25,1K
24,1K
-4%
22,6K
-6%
26,1K
15%
10,4K
-60%
6,11K
-41%

Résultat net (€)

1,65K
-23
-101%
3,04K
13300%
1,6K
-47%
-188
-112%
-1,04K
-454%

Charges variables

13,6K
13,2K
-3%
14,8K
12%
18,9K
28%
5,67K
-70%
3,58K
-37%

Seuil de rentabilité

38,6K
37,3K
-3%
37,4K
0%
45K
20%
16K
-64%
9,69K
-40%

Masse salariale

5,58K
3,22K
-42%
1,82K
-43%
5,29K
190%
10,4K
97%
12,6K
21%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

35,1
35,3
1%
39,6
12%
42
6%
35,3
-16%
37
5%

Marge brute (%)

64,9
64,7
0%
60,4
-7%
58
-4%
64,7
12%
63
-3%

Masse salariale / CA (%)

14,4
8,62
-40%
4,87
-44%
11,7
141%
64,9
453%
130
101%

Résultat net / CA (%)

4,27
-0,0616
-101%
8,11
13259%
3,55
-56%
-1,17
-133%
-10,8
-818%
C - Disponibilité

Trésorerie

203
358
76%
610
70%
1,41K
131%
3,18K
126%
507
-84%

Créances financières

-15
48
420%

Dettes financières

8,24K
10,6K
28%
7,36K
-30%
8,01K
9%
8,35K
4%
8,31K
-1%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

7,57K
-1,33K
-118%
117
109%
7,6K
6398%
-29K
-481%
-6,36K
78%

Évolution du CA (%)

24,4
-3,43
-114%
0,314
109%
20,3
6378%
-64,4
-417%
-39,6
38%

Évolution de la trésorerie (%)

398
176
-56%
170
-3%
231
36%
226
-2%
15,9
-93%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-