Cafe Brasserie Du Palais

64370 Arthez-de-Béarn

SIREN

444038038

Activité Principale (5630Z)

Débits de boissons

Numéro de TVA intra.

FR31444038038

SIRET

44403803800014

Effectifs

NN

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4 857€

Trésorerie disponible au 31/10/2019

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Cafe Brasserie Du Palais Vs Débits de boissons

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

55.14 %

24.1%
30,2%
37.1%

Masse salariale / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

10.33 %

22.1%
31,1%
39.6%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

2.44 %

-0.1%
3,86%
10.3%

Ratios de performances

Les résultats de Cafe Brasserie Du Palais en
comparé à Cafe Brasserie Du Palais en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 50%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 50%

100K
100.0%
95K
100.0%
513K
100.0%
55,3K
55.0%
49,9K
52.0%
370K
72.0%
2,45K
2.0%
777
0.0%
19K
3.0%
45K
44.0%
45,1K
47.0%
150K
29.0%
100K
100.0%
95K
100.0%
521K
102.0%
10,4K
10.0%
9,83K
10.0%
89,5K
17.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Top 50%

4,86K
4.0%
4,14K
4.0%
53,9K
10.0%
1,21K
1.0%
104
0.0%
73,7K
14.0%
4,68K
4.0%
6,82K
7.0%
160K
31.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

91,5K
96,4K
5%
95K
-1%
100K
6%

Marge brute (€)

45,9K
50,3K
10%
49,9K
-1%
55,3K
11%

Résultat net (€)

763
3,06K
301%
777
-75%
2,45K
215%

Charges variables

45,7K
46,1K
1%
45,1K
-2%
45K
0%

Seuil de rentabilité

91,5K
96,4K
5%
95K
-1%
100K
6%

Masse salariale

9,75K
10,1K
3%
9,83K
-2%
10,4K
6%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

49,9
47,8
-4%
47,4
-1%
44,9
-5%

Marge brute (%)

50,1
52,2
4%
52,6
1%
55,1
5%

Masse salariale / CA (%)

10,7
10,5
-2%
10,3
-1%
10,3
0%

Résultat net / CA (%)

0,834
3,17
281%
0,818
-74%
2,44
198%
C - Disponibilité

Trésorerie

4,4K
6,41K
45%
4,14K
-35%
4,86K
17%

Créances financières

90
90
0%
104
16%
1,21K
1062%

Dettes financières

16,2K
13,3K
-18%
6,82K
-49%
4,68K
-31%
D - Ratios de croissances

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2019

A -

Total des produits d'exploitation

94 000
96 950
97 405
102 800

Chiffre d'affaires

91 518
96 369
94 990
100 351

Ventes de marchandises

91 518
96 369
94 990
100 351

Transferts de charges

2 482
393
2 401
2 400

Autres produits d'exploitation

-
188
14
49

B -

Total des charges d'exploitation

93 024
93 773
95 680
99 920

Charges externes (Total)

79 188
79 429
81 204
85 244

Achats effectués de marchandise

44 809
46 333
44 461
46 052

Variation de stock de marchandise

770
-390
490
-1 034

Achats effectués de matières

78
114
104
-

Services extérieurs

33 531
33 372
36 149
40 226

Impôts et taxes (Total)

2 733
2 889
3 026
3 223

Impôts et taxes

2 733
2 889
3 026
3 223

Charges de personnel (Total)

9 749
10 074
9 827
10 368

Salaires bruts (Salariés)

5 089
5 316
5 347

Charges sociales (Salariés)

4 660
4 985
4 511
5 021

Dotations aux amortissements

1 349
1 377
1 311
1 082

Autres charges d'exploitation

5
4
312
3

C -

Résultat d'exploitation

976
3 177
1 725
2 880

D -

Résultat financier

-278
-223
-149
-55

Produits financiers

21
6
5

Charges financières

299
229
154
61

E -

Résultat courant

698
2 954
1 576
2 825

F -

Résultat exceptionnel

70
106
-796
-375

Produits exceptionnels

115
767
41
-

Charges exceptionnelles

45
661
837
375

G -

Impôt sur les bénéfices

-

H -

Résultat de l'exercice

768
3 060
780
2 450