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Essayer

C Gastronomie Saint Julien

69630 CHAPONOST

SIREN

802974808

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR52802974808

SIRET

80297480800023

Effectifs

11

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70 906€

Trésorerie disponible au 31/12/2019

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

C Gastronomie Saint Julien Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

73.46 %

25.7%
29,9%
35.1%

Masse salariale / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

33.64 %

30.8%
37,7%
44.2%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

0.59 %

-0.8%
3,06%
7.6%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-9.86 %

-5.3%
1,95%
10.4%

Ratios de performances

Les résultats de C Gastronomie Saint Julien en
comparé à C Gastronomie Saint Julien en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2019
% Chiffre d'affaire 2019
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Pire 50%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1,2M
100.0%
1,47M
100.0%
1,1M
100.0%
884K
73.0%
973K
66.0%
821K
74.0%
7,16K
0.0%
-1,31K
-0.0%
22,1K
2.0%
319K
26.0%
496K
33.0%
303K
27.0%
1,2M
100.0%
1,47M
100.0%
1,13M
102.0%
405K
33.0%
529K
36.0%
243K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 25%

70,9K
5.0%
72,1K
4.0%
94,4K
8.0%
85,2K
7.0%
141K
9.0%
139K
12.0%
457K
38.0%
793K
54.0%
254K
23.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2019
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,63M
1,47M
-10%
1,2M
-18%

Marge brute (€)

1,14M
973K
-15%
884K
-9%

Résultat net (€)

-2,86K
-1,31K
54%
7,16K
647%

Charges variables

494K
496K
0%
319K
-36%

Seuil de rentabilité

1,63M
1,47M
-10%
1,2M
-18%

Masse salariale

622K
529K
-15%
405K
-23%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

30,2
33,8
12%
26,5
-21%

Marge brute (%)

69,8
66,2
-5%
73,5
11%

Masse salariale / CA (%)

38,1
36
-5%
33,6
-7%

Résultat net / CA (%)

-0,175
-0,0891
49%
0,595
767%
C - Disponibilité

Trésorerie

113K
72,1K
-36%
70,9K
-2%

Créances financières

109K
141K
30%
85,2K
-40%

Dettes financières

475K
793K
67%
457K
-42%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-344K
-164K
52%
-132K
20%

Évolution du CA (%)

-17,4
-10
42%
-9,86
2%

Évolution de la trésorerie (%)

89,7
63,7
-29%
82,9
30%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-