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Essayer

Buffa Etoile

14120

SIREN

401755202

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR72401755202

SIRET

40175520200017

Effectifs

12

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71 282€

Trésorerie disponible au 30/06/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Buffa Etoile Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

72.38 %

26.3%
31,2%
37.2%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

72.28 %

33.6%
42,6%
54.9%

Résultat net / CA (%)

Top 25% des entreprises du secteur

132.58 %

0.2%
11,3%
23.2%

Ratios de performances

Les résultats de Buffa Etoile en
comparé à Buffa Etoile en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

740K
100.0%
760K
100.0%
535K
72.0%
561K
73.0%
981K
133.0%
-1,62K
36,8K
4.0%
204K
27.0%
217K
28.0%
740K
100.0%
781K
103.0%
535K
72.0%
199K
26.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 50%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 50%

71,3K
9.0%
91,8K
206K
27.0%
1,99M
269.0%
77,5K
169K
22.0%
228K
30.0%
238K
392K
51.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,9M
740K

Marge brute (€)

1,35M
535K

Résultat net (€)

39,7K
24,6K
-38%
-1,62K
-107%
981K
60798%

Charges variables

552K
204K

Seuil de rentabilité

1,9M
740K

Masse salariale

770K
535K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

29,1
27,6

Marge brute (%)

70,9
72,4

Masse salariale / CA (%)

40,6
72,3

Résultat net / CA (%)

2,09
133
C - Disponibilité

Trésorerie

81,3K
53,3K
-34%
91,8K
72%
71,3K
-22%

Créances financières

91K
105K
16%
77,5K
-26%
1,99M
2471%

Dettes financières

328K
323K
-2%
238K
-26%
228K
-4%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

12,4K

Évolution du CA (%)

0,656

Évolution de la trésorerie (%)

103
65,5
-36%
172
163%

Compte de résultats periodique

2017
2018
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

1 940 092
-
1 178 414

Chiffre d'affaires

1 899 281
-
739 848

Ventes de marchandises

1 896 384
-
739 693

Prestations vendues

2 897
-
155

Subventions d'exploitation

1 000
-
240 358

Transferts de charges

38 479
-
195 542

Autres produits d'exploitation

1 332
-
2 666

B -

Total des charges d'exploitation

1 871 434
-
1 153 343

Charges externes (Total)

953 816
-
490 585

Achats effectués de marchandise

551 680
-
201 298

Variation de stock de marchandise

789
-
3 078

Services extérieurs

401 347
-
286 209

Impôts et taxes (Total)

34 069
-
20 777

Impôts et taxes

34 069
-
20 777

Charges de personnel (Total)

770 498
-
534 746

Salaires bruts (Salariés)

594 565
-
484 603

Charges sociales (Salariés)

175 933
-
50 143

Dotations aux amortissements

109 391
-
104 328

Autres charges d'exploitation

3 660
-
2 907

C -

Résultat d'exploitation

68 658
-
25 071

D -

Résultat financier

-5 876
-
-1 112

Produits financiers

633
-

Charges financières

6 509
-
1 112

E -

Résultat courant

62 782
-
23 959

F -

Résultat exceptionnel

-51 269
-
825 300

Produits exceptionnels

31 586
-
1 632 050

Charges exceptionnelles

82 855
-
806 750

G -

Impôt sur les bénéfices

-133
-
272 323

Impôt sur les bénéfices

-133
-
272 323

H -

Résultat de l'exercice

11 513
-
849 259