Marge brute (€)
Pire 25% des entreprises du secteur
26.1 %
41.4%
50,3%
66.9%
Brioche Pasquier Cerqueux
49360 LES CERQUEUX
SIREN
305119125
Activité Principale (1071A)
Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Numéro de TVA intra.
FR106305119125
SIRET
30511912500188
Effectifs
NN
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435 990€
Trésorerie disponible au 31/12/2022
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Brioche Pasquier Cerqueux Vs Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Masse salariale / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
11.38 %
12.1%
17,2%
29.8%
Résultat net / CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
0.64 %
-2.5%
-0,62%
1.6%
Évolution du CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
15.2 %
4.7%
14%
23.8%
Ratios de performances
2022
% Chiffre d'affaire 2022
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2022
% Chiffre d'affaire 2022
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Top 25%
Chiffre D'affaire de 2022 Vs Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche de 2022
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Top 25% des entreprises du secteur
164M €
10,5M€
23,6M€
95,7M€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2022 Vs Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche de 2022
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
42,7M €
5,37M€
12M€
33,1M€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
26.1 %
5.5%
12,3%
34.1%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2022 Vs Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche de 2022
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 25% des entreprises du secteur
1,05M €
-322K€
12,7K€
244K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
0.64 %
-0.3%
0,0131%
0.3%
Charges Variables
Pire 25%
Charges Variables de 2022 Vs Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche de 2022
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Pire 25% des entreprises du secteur
121M €
4,92M€
14,9M€
66,9M€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
73.9 %
5.1%
15,3%
68.9%
Seuil De Rentabilité
Top 25%
Seuil De Rentabilité de 2022 Vs Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche de 2022
Seuil de rentabilité
Top 25% des entreprises du secteur
164M €
11,2M€
26,8M€
96,5M€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
100.0 %
11.5%
27,5%
99.3%
Masse Salariale
Pire 50%
Masse Salariale de 2022 Vs Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche de 2022
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 25% des entreprises du secteur
18,6M €
1,98M€
5M€
13,8M€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
11.38 %
2.0%
5,15%
14.2%
164M
100.0%
134M
100.0%
97,1M
100.0%
42,7M
26.0%
44,8M
33.0%
48,6M
50.0%
1,05M
0.0%
13,6M
10.0%
1,73M
1.0%
121M
73.0%
89,4M
66.0%
55,6M
57.0%
164M
100.0%
134M
100.0%
104M
107.0%
18,6M
11.0%
17,5M
13.0%
13,2M
13.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Pire 50%
Trésorerie de 2022 Vs Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche de 2022
Trésorerie
Top 50% des entreprises du secteur
436K €
70,4K€
320K€
895K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
0.27 %
0.1%
0,329%
0.9%
Créances Financières
Top 25%
Créances Financières de 2022 Vs Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche de 2022
Créances financières
Top 25% des entreprises du secteur
28M €
359K€
869K€
8,66M€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
17.1 %
0.4%
0,895%
8.9%
Dettes Financières
Pire 25%
Dettes Financières de 2022 Vs Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche de 2022
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Pire 25% des entreprises du secteur
19,9M €
582K€
3,4M€
9,96M€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
12.16 %
0.6%
3,5%
10.3%
436K
0.0%
898K
0.0%
926K
0.0%
28M
17.0%
23,3M
17.0%
12,2M
12.0%
19,9M
12.0%
14,7M
11.0%
14,7M
15.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2018
2019
2020
2022
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2022
A -
Total des produits d'exploitation
173 270 828
Chiffre d'affaires
163 555 097
Ventes de marchandises
39 001 937
Production vendues
124 320 680
Prestations vendues
232 480
Subventions d'exploitation
18 914
Transferts de charges
6 855 498
Autres produits d'exploitation
2 841 319
B -
Total des charges d'exploitation
190 228 277
Charges externes (Total)
153 498 498
Achats effectués de marchandise
33 165 903
Variation de stock de marchandise
-465 429
Achats effectués de matières
88 844 831
Variation de stock de matières
-1 034 834
Services extérieurs
32 988 027
Impôts et taxes (Total)
1 365 959
Impôts et taxes
1 365 959
Charges de personnel (Total)
18 612 490
Salaires bruts (Salariés)
14 456 925
Charges sociales (Salariés)
4 155 565
Dotations aux amortissements
16 547 966
Autres charges d'exploitation
203 364
C -
Résultat d'exploitation
-16 957 449
D -
Résultat financier
6 411 219
Produits financiers
12 260 013
Charges financières
5 848 794
E -
Résultat courant
-10 546 230
F -
Résultat exceptionnel
-6 970 767
Produits exceptionnels
433 525
Charges exceptionnelles
7 404 292
G -
Impôt sur les bénéfices
-2 095 811
Impôt sur les bénéfices
-2 095 811
H -
Résultat de l'exercice
-17 516 997