Brezeta

63100 Clermont-Ferrand

SIREN

749821344

Activité Principale (5610C)

Restauration de type rapide

Numéro de TVA intra.

FR94749821344

SIRET

74982134400027

Effectifs

12

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205 609€

Trésorerie disponible au 31/12/2020

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Brezeta Vs Restauration de type rapide

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

75.61 %

25.0%
29,7%
38.4%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

28.91 %

23.0%
28,2%
35.6%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

4.53 %

-2.2%
3,89%
9.0%

Évolution du CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

-20.58 %

-30.5%
-19,4%
-5.7%

Ratios de performances

Les résultats de Brezeta en
comparé à Brezeta en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2019
% Chiffre d'affaire 2019
2020
% Chiffre d'affaire 2020
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

2,22M
100.0%
2,8M
100.0%
1,59M
100.0%
1,68M
75.0%
2,13M
76.0%
1,19M
74.0%
101K
4.0%
122K
4.0%
-17,9K
-1.0%
542K
24.0%
667K
23.0%
420K
26.0%
2,22M
100.0%
2,8M
100.0%
1,61M
101.0%
643K
28.0%
829K
29.0%
207K
13.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 50%

206K
9.0%
218K
7.0%
132K
8.0%
442K
19.0%
337K
12.0%
354K
22.0%
272K
12.0%
383K
13.0%
452K
28.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
2019
2020
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

2,37M
2,55M
7%
2,61M
3%
2,8M
7%
2,22M
-21%

Marge brute (€)

1,8M
1,94M
8%
2M
3%
2,13M
7%
1,68M
-21%

Résultat net (€)

78K
159K
104%
96,3K
-39%
122K
26%
101K
-17%

Charges variables

568K
602K
6%
615K
2%
667K
9%
542K
-19%

Seuil de rentabilité

2,37M
2,55M
7%
2,61M
3%
2,8M
7%
2,22M
-21%

Masse salariale

689K
720K
5%
764K
6%
829K
8%
643K
-22%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

23,9
23,6
-1%
23,5
-1%
23,8
1%
24,4
2%

Marge brute (%)

76,1
76,4
0%
76,5
0%
76,2
0%
75,6
-1%

Masse salariale / CA (%)

29
28,3
-3%
29,2
3%
29,6
1%
28,9
-2%

Résultat net / CA (%)

3,29
6,23
90%
3,68
-41%
4,35
18%
4,53
4%
C - Disponibilité

Trésorerie

122K
113K
-8%
475K
321%
218K
-54%
206K
-6%

Créances financières

114K
179K
57%
490K
174%
337K
-31%
442K
31%

Dettes financières

158K
95,5K
-40%
484K
407%
383K
-21%
272K
-29%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

232K
175K
-25%
67,4K
-61%
185K
175%
-576K
-411%

Évolution du CA (%)

10,8
7,36
-32%
2,65
-64%
7,08
168%
-20,6
-391%

Évolution de la trésorerie (%)

154
92,2
-40%
421
357%
46
-89%
94,1
105%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018
2019
2020

A -

Total des produits d'exploitation

2 435 210
2 635 436
2 703 945
2 912 505
2 403 661

Chiffre d'affaires

2 372 238
2 546 835
2 614 235
2 799 303
2 223 284

Ventes de marchandises

20 750
21 375
22 731
22 475
18 798

Production vendues

2 225 647
2 417 055
2 449 364
2 618 823
2 075 368

Prestations vendues

125 841
108 405
142 140
158 005
129 118

Subventions d'exploitation

7 188
16 714
5 117
-
53 882

Transferts de charges

54 032
69 458
82 479
110 369
124 333

Autres produits d'exploitation

1 752
2 429
2 114
2 833
2 162

B -

Total des charges d'exploitation

2 546 569
2 680 651
2 793 990
3 008 269
2 475 399

Charges externes (Total)

1 577 181
1 682 783
1 751 736
1 866 583
1 588 249

Achats effectués de marchandise

14 731
13 615
15 095
15 334
12 782

Variation de stock de marchandise

-1 442
415
389
229

Achats effectués de matières

554 833
586 044
604 004
647 718
529 911

Variation de stock de matières

-159
2 181
-4 835
4 132
-739

Services extérieurs

1 009 218
1 080 528
1 137 083
1 199 170
1 046 066

Impôts et taxes (Total)

34 810
41 092
51 588
42 170
34 347

Impôts et taxes

34 810
41 092
51 588
42 170
34 347

Charges de personnel (Total)

688 666
720 252
763 898
828 628
642 670

Salaires bruts (Salariés)

543 848
575 508
608 903
650 414
532 221

Charges sociales (Salariés)

144 818
144 744
154 995
178 214
110 449

Dotations aux amortissements

132 406
113 016
100 059
135 542
102 538

Autres charges d'exploitation

113 506
123 508
126 709
135 346
107 595

C -

Résultat d'exploitation

-111 359
-45 215
-90 045
-95 764
-71 738

D -

Résultat financier

-6 609
-2 102
1 466
1 130
2 150

Produits financiers

-
24
1 601
2 008
2 757

Charges financières

6 609
2 126
135
878
607

E -

Résultat courant

-117 968
-47 317
-88 579
-94 634
-69 588

F -

Résultat exceptionnel

399 812
-930
-47 298
-25 224
2 285

Produits exceptionnels

400 000
-
87
1 418
6 599

Charges exceptionnelles

188
930
47 385
26 642
4 314

G -

Impôt sur les bénéfices

-989
-705
91
-506
7 039

Impôt sur les bénéfices

-989
-705
91
-506
7 039

H -

Résultat de l'exercice

281 844
-48 247
-135 877
-119 858
-67 303