Brasserie La Roteuse

21220 Brochon

SIREN

819739046

Activité Principale (1105Z)

Fabrication de bière

Numéro de TVA intra.

FR12819739046

SIRET

81973904600012

Effectifs

-

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13 262€

Trésorerie disponible au 30/09/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Brasserie La Roteuse Vs Fabrication de bière

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

71.1 %

24.8%
30,1%
39.4%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

41.96 %

12.3%
21,1%
31.5%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-8.86 %

0.1%
5,25%
13.8%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-31.06 %

4.3%
19,2%
57.8%

Ratios de performances

Les résultats de Brasserie La Roteuse en
comparé à Brasserie La Roteuse en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 25%

Masse Salariale

Pire 25%

58,8K
100.0%
85,2K
100.0%
6,85M
100.0%
41,8K
71.0%
66,7K
78.0%
4,67M
68.0%
-5,21K
-8.0%
-8,02K
-9.0%
117K
1.0%
17K
28.0%
18,5K
21.0%
2,28M
33.0%
58,8K
100.0%
85,2K
100.0%
6,94M
101.0%
24,7K
42.0%
26,5K
31.0%
724K
10.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 50%

Dettes Financières

Pire 25%

13,3K
22.0%
7,08K
8.0%
257K
3.0%
2,04K
3.0%
2,14K
2.0%
1,42M
20.0%
38,7K
65.0%
30,9K
36.0%
998K
14.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

120K
111K
-8%
108K
-2%
85,2K
-21%
58,8K
-31%

Marge brute (€)

90,6K
90K
-1%
88,4K
-2%
66,7K
-25%
41,8K
-37%

Résultat net (€)

5K
3,59K
-28%
31
-99%
-8,02K
-25981%
-5,21K
35%

Charges variables

29,2K
20,6K
-30%
19,8K
-4%
18,5K
-6%
17K
-8%

Seuil de rentabilité

120K
111K
-8%
108K
-2%
85,2K
-21%
58,8K
-31%

Masse salariale

7,37K
27,1K
268%
29,9K
10%
26,5K
-11%
24,7K
-7%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

24,4
18,6
-24%
18,3
-2%
21,7
19%
28,9
33%

Marge brute (%)

75,6
81,4
8%
81,7
0%
78,3
-4%
71,1
-9%

Masse salariale / CA (%)

6,15
24,5
299%
27,6
12%
31,1
13%
42
35%

Résultat net / CA (%)

4,17
3,25
-22%
0,0287
-99%
-9,41
-32945%
-8,86
6%
C - Disponibilité

Trésorerie

26,3K
20,6K
-22%
4,5K
-78%
7,08K
57%
13,3K
87%

Créances financières

592
2,14K
262%
1,8K
-16%
2,14K
19%
2,04K
-5%

Dettes financières

46,5K
48,5K
4%
34,6K
-29%
30,9K
-11%
38,7K
25%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-9,31K
-2,39K
74%
-22,9K
-859%
-26,5K
-15%

Évolution du CA (%)

-7,77
-2,16
72%
-21,2
-880%
-31,1
-46%

Évolution de la trésorerie (%)

78,3
21,9
-72%
157
619%
187
19%

Compte de résultats periodique

2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

120 680
111 236
108 158
89 726
88 832

Chiffre d'affaires

119 857
110 545
108 154
85 222
58 752

Production vendues

118 181
109 820
106 907
84 854
58 598

Prestations vendues

1 676
725
1 247
368
154

Subventions d'exploitation

-
4 500
29 647

Transferts de charges

806
682
-
427

Autres produits d'exploitation

17
9
4
6

B -

Total des charges d'exploitation

119 522
107 011
108 349
96 898
93 980

Charges externes (Total)

94 114
63 141
61 285
51 530
54 674

Variation de stock de marchandise

2 764
273
462
-189
-16

Achats effectués de matières

37 475
24 504
17 559
16 034
15 015

Variation de stock de matières

-8 265
-3 940
2 207
2 460
1 967

Services extérieurs

62 140
42 304
41 057
33 225
37 708

Impôts et taxes (Total)

8 188
8 460
8 031
9 786
6 856

Impôts et taxes

8 188
8 460
8 031
9 786
6 856

Charges de personnel (Total)

7 368
27 138
29 853
26 514
24 653

Salaires bruts (Salariés)

6 000
24 270
18 402
17 375
24 667

Charges sociales (Salariés)

1 368
2 868
11 451
9 139
-14

Dotations aux amortissements

9 847
8 268
9 063
7 793

Autres charges d'exploitation

5
4
117

C -

Résultat d'exploitation

1 158
4 225
-191
-7 172
-5 148

D -

Résultat financier

-933
-611
-590
-472
-372

Charges financières

933
611
590
472
372

E -

Résultat courant

225
3 614
-781
-7 644
-5 520

F -

Résultat exceptionnel

-
-366
-23
-90
188

Produits exceptionnels

-
500

Charges exceptionnelles

-
866
523
90
312

G -

Impôt sur les bénéfices

755
634
21
-

Impôt sur les bénéfices

755
634
21
-

H -

Résultat de l'exercice

225
3 248
-804
-7 734
-5 332