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Brasserie Artisanale Du Sud

26110

SIREN

437889678

Activité Principale (1105Z)

Fabrication de bière

Numéro de TVA intra.

FR83437889678

SIRET

43788967800029

Effectifs

-

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405 367€

Trésorerie disponible au 31/12/2017

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Brasserie Artisanale Du Sud Vs Fabrication de bière

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

77.14 %

26.0%
34,6%
43.1%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

25.56 %

9.7%
17,9%
24.5%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

7.22 %

1.8%
6,69%
7.9%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

16.15 %

2.7%
9,3%
22.7%

Ratios de performances

Les résultats de Brasserie Artisanale Du Sud en
comparé à Brasserie Artisanale Du Sud en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2015
% Chiffre d'affaire 2015
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 25%

Seuil De Rentabilité

Top 25%

Masse Salariale

Pire 25%

1,45M
100.0%
24,5M
100.0%
1,12M
77.0%
18,2M
74.0%
105K
7.0%
131K
1,44M
5.0%
332K
22.0%
6,53M
26.0%
1,45M
100.0%
25,2M
103.0%
372K
25.0%
1,71M
6.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Pire 25%

485K
33.0%
278K
363K
1.0%
272K
18.0%
394K
5,94M
24.0%
946K
65.0%
1,58M
22,4M
91.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

65 / 100
A - Analyse
La BRASSERIE ARTISANALE DU SUD a montré une performance financière fluctuante au fil des ans. Le chiffre d'affaires en 2015 était de 1 453 914 € avec un bénéfice net de 104 957 €, indiquant une marge bénéficiaire saine. Cependant, la position de trésorerie a diminué de manière significative en 2016, avec une trésorerie disponible tombant à 278 073 €. Malgré cela, le bénéfice net a augmenté à 131 279 €. En 2017, le bénéfice net a légèrement diminué à 110 966 €, mais la position de trésorerie s'est améliorée à 405 367 €. Les niveaux d'endettement de l'entreprise ont augmenté, atteignant 1 439 934 € en 2017, ce qui pourrait être une préoccupation pour la stabilité financière.
B - Bilan
La performance financière de la BRASSERIE ARTISANALE DU SUD, avec une note de 65, suggère une santé financière modérée. L'entreprise a maintenu une bonne marge bénéficiaire mais fait face à des défis en matière de flux de trésorerie et d'endettement croissant. Des facteurs externes tels que la concurrence sur le marché, les coûts des matières premières et les tendances des consommateurs pourraient avoir un impact sur le secteur et l'entreprise. Il est crucial de s'attaquer à ces problèmes pour maintenir et améliorer la stabilité financière.
C - Recommandation
Pour améliorer la santé financière, l'entreprise devrait se concentrer sur l'augmentation du chiffre d'affaires tout en gérant les dépenses d'exploitation et les niveaux d'endettement. Diversifier les offres de produits et explorer de nouveaux marchés pourrait aider à stimuler les ventes. De plus, un examen approfondi de la structure des coûts pour identifier les domaines d'amélioration de l'efficacité est recommandé.
D - Comparaison au secteur
Comparé aux moyennes du secteur, le chiffre d'affaires de la BRASSERIE ARTISANALE DU SUD est en dessous de la médiane, indiquant un potentiel de croissance. La marge bénéficiaire nette de l'entreprise est au-dessus de la médiane du secteur, ce qui est un signe positif. Cependant, les niveaux d'endettement croissants sont supérieurs à la médiane du secteur, ce qui est un risque potentiel.

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Ratios de performances

2015
2016
2017
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,45M

Marge brute (€)

1,12M

Résultat net (€)

105K
131K
25%
111K
-15%

Charges variables

332K

Seuil de rentabilité

1,45M

Masse salariale

372K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

22,9

Marge brute (%)

77,1

Masse salariale / CA (%)

25,6

Résultat net / CA (%)

7,22
C - Disponibilité

Trésorerie

485K
278K
-43%
405K
46%

Créances financières

272K
394K
45%
432K
10%

Dettes financières

946K
1,58M
67%
1,44M
-9%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

202K

Évolution du CA (%)

16,1

Évolution de la trésorerie (%)

205
57,4
-72%
146
154%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-