Bpf

57160 SCY-CHAZELLES

SIREN

804000735

Activité Principale (5610A)

Restauration traditionnelle

Numéro de TVA intra.

FR23804000735

SIRET

80400073500022

Effectifs

03

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211 047€

Trésorerie disponible au 31/12/2018

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Bpf Vs Restauration traditionnelle

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

80.77 %

26.0%
30,2%
35.1%

Masse salariale / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

43.99 %

30.8%
37,8%
44.3%

Résultat net / CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

4.83 %

-0.9%
3,08%
7.8%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-8.7 %

-5.4%
1,64%
9.6%

Ratios de performances

Les résultats de Bpf en
comparé à Bpf en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 50%

Marge Brute (€)

Top 25%

Résultat Net (€)

Top 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

646K
100.0%
708K
100.0%
1,04M
100.0%
522K
80.0%
574K
81.0%
760K
73.0%
31,2K
4.0%
35,4K
5.0%
22,5K
2.0%
124K
19.0%
134K
18.0%
299K
28.0%
646K
100.0%
708K
100.0%
1,06M
102.0%
284K
44.0%
356K
50.0%
244K
23.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 25%

Créances Financières

Pire 50%

Dettes Financières

Pire 25%

211K
32.0%
161K
22.0%
83,4K
8.0%
19,9K
3.0%
24,4K
3.0%
143K
13.0%
170K
26.0%
241K
34.0%
234K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2016
2017
2018
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

688K
708K
3%
646K
-9%

Marge brute (€)

543K
574K
6%
522K
-9%

Résultat net (€)

31,8K
35,4K
11%
31,2K
-12%

Charges variables

145K
134K
-8%
124K
-7%

Seuil de rentabilité

688K
708K
3%
646K
-9%

Masse salariale

304K
356K
17%
284K
-20%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

21,1
18,9
-10%
19,2
2%

Marge brute (%)

78,9
81,1
3%
80,8
0%

Masse salariale / CA (%)

44,2
50,2
14%
44
-12%

Résultat net / CA (%)

4,63
5
8%
4,83
-3%
C - Disponibilité

Trésorerie

182K
161K
-11%
211K
31%

Créances financières

19,5K
24,4K
25%
19,9K
-19%

Dettes financières

309K
241K
-22%
170K
-29%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

24K
20,4K
-15%
-61,6K
-402%

Évolution du CA (%)

3,62
2,97
-18%
-8,7
-393%

Évolution de la trésorerie (%)

97
88,7
-9%
131
47%

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018

A -

Total des produits d'exploitation

695 779
714 756
646 666

Chiffre d'affaires

687 536
707 950
646 358

Ventes de marchandises

687 536
707 950
646 358

Transferts de charges

8 237
6 791
300

Autres produits d'exploitation

6
15
8

B -

Total des charges d'exploitation

647 477
670 981
612 222

Charges externes (Total)

274 652
250 683
249 240

Achats effectués de marchandise

149 505
140 860
124 817

Variation de stock de marchandise

384
124
-530

Achats effectués de matières

-4 985
-7 404
-

Services extérieurs

129 748
117 103
124 953

Impôts et taxes (Total)

7 849
-1 652
6 232

Impôts et taxes

7 849
-1 652
6 232

Charges de personnel (Total)

303 595
355 683
284 343

Salaires bruts (Salariés)

245 214
281 335
227 874

Charges sociales (Salariés)

58 381
74 348
56 469

Dotations aux amortissements

60 865
65 308
72 080

Autres charges d'exploitation

516
959
327

C -

Résultat d'exploitation

48 302
43 775
34 444

D -

Résultat financier

-5 735
-3 942
-2 040

Produits financiers

71
85
379

Charges financières

5 806
4 027
2 419

E -

Résultat courant

42 567
39 833
32 404

F -

Résultat exceptionnel

-6 469
-10 124
-9 667

Charges exceptionnelles

6 469
10 124
9 667

G -

Impôt sur les bénéfices

4 270
4 448
4 773

Impôt sur les bénéfices

4 270
4 448
4 773

H -

Résultat de l'exercice

36 098
29 709
22 737