Boulangerie Sampiero

20000

SIREN

449900323

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR107449900323

SIRET

44990032300014

Effectifs

NN

Surveiller l'entreprise

Soyez informé de tous les événements financiers de BOULANGERIE SAMPIERO

782€

Trésorerie disponible au 30/09/2016

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Boulangerie Sampiero Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

73.27 %

26.4%
29,7%
34.1%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

56.08 %

33.1%
40,2%
46.9%

Résultat net / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-18.96 %

0.2%
3,71%
7.6%

Évolution du CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

-14.29 %

-4.8%
0,986%
8.5%

Ratios de performances

Les résultats de Boulangerie Sampiero en
comparé à Boulangerie Sampiero en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2016
% Chiffre d'affaire 2016
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Pire 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

175K
100.0%
175K
100.0%
752K
100.0%
128K
73.0%
128K
73.0%
512K
68.0%
-33,1K
-19.0%
-33,1K
-19.0%
22,8K
3.0%
46,7K
26.0%
46,7K
26.0%
244K
32.0%
175K
100.0%
175K
100.0%
757K
101.0%
98K
56.0%
98K
56.0%
156K
20.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Pire 25%

Dettes Financières

Pire 50%

782
0.0%
782
0.0%
53,4K
7.0%
35,2K
20.0%
35,2K
20.0%
173K
22.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

35 / 100
A - Analyse
La performance financière de BOULANGERIE SAMPIERO en 2016 montre un chiffre d'affaires de 174 668 €, ce qui est en dessous de la moyenne du secteur de 752 231 €. La marge brute de 127 971 € est également en dessous de la moyenne du secteur de 512 178 €. Le bénéfice net est négatif à -33 125 €, contrastant avec un bénéfice net moyen du secteur de 22 760 €. Les dépenses d'exploitation ne sont pas fournies, mais la masse salariale est élevée à 97 954 €, représentant 56,08 % du chiffre d'affaires, bien plus que la moyenne du secteur de 43,18 %. La position de trésorerie est faible à 782 €, comparée à la moyenne du secteur de 53 439 €. Le niveau d'endettement est de 35 173 €, ce qui est inférieur à la médiane du secteur de 101 982 €. Le bénéfice net négatif et les coûts salariaux élevés sont préoccupants, indiquant des inefficacités ou un environnement de marché difficile.
B - Bilan
La performance financière de BOULANGERIE SAMPIERO en 2016 reçoit une note de 35 sur 100, reflétant son chiffre d'affaires, sa marge brute et son bénéfice net inférieurs à la moyenne du secteur. Les coûts salariaux élevés et le bénéfice net négatif suggèrent que l'entreprise pourrait faire face à des défis opérationnels ou à des pressions du marché. Des facteurs externes tels que la concurrence sur le marché, les préférences des consommateurs et les conditions économiques pourraient avoir impacté le secteur de la boulangerie et spécifiquement cette entreprise. Pour améliorer sa stabilité financière, l'entreprise devrait se concentrer sur l'augmentation des ventes, la réduction des coûts et l'amélioration de la trésorerie.
C - Recommandation
Pour améliorer la santé financière, BOULANGERIE SAMPIERO devrait se concentrer sur l'augmentation du chiffre d'affaires, l'optimisation des dépenses d'exploitation, en particulier la masse salariale, et l'amélioration de la gestion de la trésorerie. Des mesures de contrôle des coûts et une tarification stratégique pourraient aider à retrouver la rentabilité.
D - Comparaison au secteur
Comparée au secteur, BOULANGERIE SAMPIERO est en sous-performance en termes de chiffre d'affaires, de marge brute et de bénéfice net. La masse salariale en pourcentage du chiffre d'affaires est significativement plus élevée, suggérant un besoin de meilleure gestion de la main-d'œuvre.

Vous aimez cet outil ?
Partagez le à votre réseau !

Ratios de performances

2016
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

175K

Marge brute (€)

128K

Résultat net (€)

-33,1K

Charges variables

46,7K

Seuil de rentabilité

175K

Masse salariale

98K
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

26,7

Marge brute (%)

73,3

Masse salariale / CA (%)

56,1

Résultat net / CA (%)

-19
C - Disponibilité

Trésorerie

782

Dettes financières

35,2K
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

-29,1K

Évolution du CA (%)

-14,3

Évolution de la trésorerie (%)

98,2

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-