Marge brute (€)
Top 25% des entreprises du secteur
77.03 %
26.7%
30,5%
34.9%
Boulangerie Pearl
91260 Juvisy-sur-Orge
SIREN
519319776
Activité Principale (1071C)
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Numéro de TVA intra.
FR48519319776
SIRET
51931977600026
Effectifs
-
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29 608€
Trésorerie disponible au 31/12/2017
- Trésorerie en fin d’annee
-
- Resultat Net
-
- Produits d’exploitations
-
- Charges d’exploitations
-
Boulangerie Pearl Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Masse salariale / CA (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
43.8 %
32.8%
40,1%
47.1%
Résultat net / CA (%)
Top 25% des entreprises du secteur
9.81 %
0.1%
3,41%
7.6%
Évolution du CA (%)
Top 50% des entreprises du secteur
6.09 %
-3.9%
1,31%
7.5%
Ratios de performances
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2016
% Chiffre d'affaire 2016
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire
Pire 50%
Chiffre D'affaire de 2017 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2017
Le Chiffre d'affaires(C.A) est le montant des ventes de biens ou de services facturés par l'entreprise à ses clients.
Chiffre d'affaire
Pire 50% des entreprises du secteur
291K €
275K€
547K€
924K€
Marge Brute (€)
Top 50%
Marge Brute (€) de 2017 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2017
La Marge brute est la différence entre le chiffre d'affaires et le coût d'achat des marchandises vendues ou des matières consommées.
Marge brute (€)
Pire 50% des entreprises du secteur
224K €
190K€
384K€
651K€
Marge Brute (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
77.03 %
24.9%
50,3%
85.5%
Résultat Net (€)
Top 25%
Résultat Net (€) de 2017 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2017
Le Résultat net est la différence entre le résultat d'exploitation et les charges financières et exceptionnelles.
Résultat net (€)
Top 50% des entreprises du secteur
28,6K €
612€
15,5K€
42,9K€
Résultat Net (€) / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
9.81 %
0.1%
2,03%
5.6%
Charges Variables
Pire 50%
Charges Variables de 2017 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2017
Les Charges variables sont les charges qui varient en fonction du chiffre d'affaires.
Charges variables
Top 25% des entreprises du secteur
66,9K €
88,2K€
167K€
280K€
Charges Variables / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
22.97 %
11.6%
21,9%
36.8%
Seuil De Rentabilité
Top 50%
Seuil De Rentabilité de 2017 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2017
Seuil de rentabilité
Pire 50% des entreprises du secteur
291K €
283K€
551K€
929K€
Seuil De Rentabilité / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
100.0 %
37.1%
72,3%
121.9%
Masse Salariale
Pire 25%
Masse Salariale de 2017 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2017
Les Salaires sont les salaires bruts payés par l'entreprise à ses employés.
Masse salariale
Pire 50% des entreprises du secteur
128K €
15,7K€
52K€
230K€
Masse Salariale / Chiffre D'affaire (%)
Pire 25% des entreprises du secteur
43.8 %
2.1%
6,83%
30.2%
291K
100.0%
275K
100.0%
762K
100.0%
224K
77.0%
204K
74.0%
518K
68.0%
28,6K
9.0%
-1,45K
-0.0%
23,5K
3.0%
66,9K
23.0%
70,3K
25.0%
252K
33.0%
291K
100.0%
275K
100.0%
770K
101.0%
128K
43.0%
123K
44.0%
166K
21.0%
B - Disponibilité
Trésorerie
Top 25%
Trésorerie de 2017 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2017
Trésorerie
Top 50% des entreprises du secteur
29,6K €
8,95K€
26,9K€
73,3K€
Trésorerie / Chiffre D'affaire (%)
Top 25% des entreprises du secteur
10.16 %
1.2%
3,53%
9.6%
Créances Financières
Pire 50%
Créances Financières de 2017 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2017
Créances financières
Pire 25% des entreprises du secteur
13,1K €
16K€
38,1K€
89,5K€
Créances Financières / Chiffre D'affaire (%)
Pire 50% des entreprises du secteur
4.48 %
2.1%
5,01%
11.7%
Dettes Financières
Top 50%
Dettes Financières de 2017 Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie de 2017
Les Dettes sont les dettes de l'entreprise envers ses fournisseurs.
Dettes financières
Top 25% des entreprises du secteur
21,7K €
37,7K€
113K€
246K€
Dettes Financières / Chiffre D'affaire (%)
Top 50% des entreprises du secteur
7.45 %
4.9%
14,8%
32.3%
29,6K
10.0%
6,41K
2.0%
62,2K
8.0%
13,1K
4.0%
6,47K
2.0%
87,9K
11.0%
21,7K
7.0%
34,7K
12.0%
190K
24.0%
L'évaluation de notre pocket CFO
Ratios de performances
2016
2017
A - Chiffres clès
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité
D - Ratios de croissances
Compte de résultats periodique
2016
2017
A -
Total des produits d'exploitation
276 221
293 286
Chiffre d'affaires
274 586
291 315
Ventes de marchandises
274 586
291 315
Subventions d'exploitation
917
1 967
Transferts de charges
604
-
Autres produits d'exploitation
114
4
B -
Total des charges d'exploitation
272 705
258 180
Charges externes (Total)
139 669
122 552
Achats effectués de marchandise
4 636
4 840
Variation de stock de marchandise
3 740
-769
Achats effectués de matières
61 885
62 847
Services extérieurs
69 408
55 634
Impôts et taxes (Total)
2 835
2 554
Impôts et taxes
2 835
2 554
Charges de personnel (Total)
122 996
127 583
Salaires bruts (Salariés)
94 249
95 556
Charges sociales (Salariés)
28 747
32 027
Dotations aux amortissements
7 184
5 486
Autres charges d'exploitation
21
5
C -
Résultat d'exploitation
3 516
35 106
D -
Résultat financier
-625
-93
Charges financières
625
93
E -
Résultat courant
2 891
35 013
F -
Résultat exceptionnel
-5 403
-5 709
Charges exceptionnelles
5 403
5 709
G -
Impôt sur les bénéfices
-
5 060
Impôt sur les bénéfices
-
5 060
H -
Résultat de l'exercice
-2 512
29 304