Boulangerie Patisserie Villiers Saint Frederic

78640

SIREN

402789903

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR78402789903

SIRET

40278990300018

Effectifs

12

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198 730€

Trésorerie disponible au 30/06/2021

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Boulangerie Patisserie Villiers Saint Frederic Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Marge brute (€)

Top 25% des entreprises du secteur

75.63 %

26.6%
30,6%
34.8%

Masse salariale / CA (%)

Pire 25% des entreprises du secteur

52.37 %

32.9%
39,1%
46.3%

Résultat net / CA (%)

Pire 50% des entreprises du secteur

0.38 %

0.4%
4,42%
8.5%

Évolution du CA (%)

Top 50% des entreprises du secteur

16.27 %

0.9%
10,5%
19.0%

Ratios de performances

Les résultats de Boulangerie Patisserie Villiers Saint Frederic en
comparé à Boulangerie Patisserie Villiers Saint Frederic en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2021
% Chiffre d'affaire 2021
2020
% Chiffre d'affaire 2020
2021
% Chiffre d'affaire 2021
A - Chiffres clès
Chiffre D'affaire

Top 25%

Marge Brute (€)

Top 50%

Résultat Net (€)

Pire 25%

Charges Variables

Pire 50%

Seuil De Rentabilité

Top 50%

Masse Salariale

Pire 25%

1,61M
100.0%
1,39M
100.0%
1,03M
100.0%
1,22M
75.0%
1,03M
74.0%
686K
66.0%
6,14K
0.0%
19,1K
1.0%
49,6K
4.0%
393K
24.0%
355K
25.0%
356K
34.0%
1,61M
100.0%
1,39M
100.0%
1,04M
101.0%
845K
52.0%
648K
46.0%
229K
22.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

Top 50%

Créances Financières

Top 25%

Dettes Financières

Top 50%

199K
12.0%
211K
15.0%
156K
15.0%
499K
30.0%
561K
40.0%
95K
9.0%
174K
10.0%
208K
15.0%
254K
24.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

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Ratios de performances

2017
2018
2019
2020
2021
A - Chiffres clès

Chiffre d'affaire

1,4M
1,41M
1%
1,53M
9%
1,39M
-10%
1,61M
16%

Marge brute (€)

1,08M
1,01M
-6%
1,15M
13%
1,03M
-10%
1,22M
18%

Résultat net (€)

123K
77,8K
-37%
127K
64%
19,1K
-85%
6,14K
-68%

Charges variables

321K
400K
25%
388K
-3%
355K
-8%
393K
11%

Seuil de rentabilité

1,4M
1,41M
1%
1,53M
9%
1,39M
-10%
1,61M
16%

Masse salariale

565K
576K
2%
582K
1%
648K
11%
845K
30%
B - Répartition du chiffre d'affaire

Coût matière (%)

22,9
28,3
24%
25,3
-11%
25,6
1%
24,4
-5%

Marge brute (%)

77,1
71,7
-7%
74,7
4%
74,4
0%
75,6
2%

Masse salariale / CA (%)

40,3
40,8
1%
37,9
-7%
46,7
23%
52,4
12%

Résultat net / CA (%)

8,8
5,51
-37%
8,29
50%
1,38
-83%
0,38
-72%
C - Disponibilité

Trésorerie

50,2K
40,3K
-20%
73,3K
82%
211K
187%
199K
-6%

Créances financières

341K
433K
27%
531K
23%
561K
6%
499K
-11%

Dettes financières

98,4K
81,5K
-17%
82K
1%
208K
153%
174K
-16%
D - Ratios de croissances

Évolution du CA (%)

10,2K
124K
1111%
-146K
-218%
226K
254%

Évolution du CA (%)

0,732
8,8
1102%
-9,54
-209%
16,3
271%

Évolution de la trésorerie (%)

80,4
182
126%
287
58%
94,3
-67%

Compte de résultats periodique

2017
2018
2019
2020
2021

A -

Total des produits d'exploitation

1 415 582
1 415 875
1 539 003
1 410 677
1 652 659

Chiffre d'affaires

1 400 236
1 410 482
1 534 541
1 388 091
1 613 999

Ventes de marchandises

107 708
25 938
220 110
74 771
243 563

Production vendues

1 292 528
1 384 544
1 314 431
1 313 320
1 370 436

Subventions d'exploitation

1 891
1 983
1 749
22 584
13 187

Transferts de charges

313
3 020
2 707
-
24 981

Autres produits d'exploitation

13 142
390
6
2
492

B -

Total des charges d'exploitation

1 229 153
1 384 112
1 400 712
1 378 690
1 529 618

Charges externes (Total)

646 157
791 724
792 623
702 434
662 821

Achats effectués de marchandise

68 839
67 731
64 798
54 415
63 364

Variation de stock de marchandise

451
37 890
-829
-1 076
1 628

Achats effectués de matières

251 028
317 979
320 858
298 877
338 138

Variation de stock de matières

808
-3 002
2 059
728
-6 699

Services extérieurs

325 031
371 126
405 737
349 490
266 390

Impôts et taxes (Total)

6 919
4 725
12 202
11 085
4 873

Impôts et taxes

6 919
4 725
12 202
11 085
4 873

Charges de personnel (Total)

564 869
575 984
581 808
647 722
845 217

Salaires bruts (Salariés)

420 919
422 549
444 369
507 208
583 972

Charges sociales (Salariés)

143 950
153 435
137 439
140 514
261 245

Dotations aux amortissements

9 425
11 388
13 905
16 554
16 410

Autres charges d'exploitation

1 783
291
174
895
297

C -

Résultat d'exploitation

186 429
31 763
138 291
31 987
123 041

D -

Résultat financier

-250
254
-173
-840
-44

Produits financiers

8
337
228
142
147

Charges financières

258
83
401
982
191

E -

Résultat courant

186 179
32 017
138 118
31 147
122 997

F -

Résultat exceptionnel

-63 414
-63 892
-8 330
-7 852
-115 340

Charges exceptionnelles

63 414
63 892
8 330
7 852
115 340

G -

Impôt sur les bénéfices

-481
-5 089
-1 466
7 431
7 730

Impôt sur les bénéfices

-481
-5 089
-1 466
7 431
7 730

H -

Résultat de l'exercice

122 765
-31 875
129 788
23 295
7 657