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Boulangerie Patisserie Valerie Et Pascal Lavayssiere

33750 SAINT-QUENTIN-DE-BARON

SIREN

484026968

Activité Principale (1071C)

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Numéro de TVA intra.

FR34484026968

SIRET

48402696800012

Effectifs

01

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9 982€

Trésorerie disponible au 31/12/2017

Aucune donnée disponible

Variation de trésorerie

0M5M10M15M
2016

cash

486 618,00

income

8 893 643,00

outcome

8 778 968,00

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Boulangerie Patisserie Valerie Et Pascal Lavayssiere Vs Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Pas de données disponibles pour l'année 2017

Ratios de performances

Les résultats de Boulangerie Patisserie Valerie Et Pascal Lavayssiere en
comparé à Boulangerie Patisserie Valerie Et Pascal Lavayssiere en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2015
% Chiffre d'affaire 2015
2017
% Chiffre d'affaire 2017
A - Chiffres clès
Resultat D'exploitation

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Résultat Net (€)

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Charges D'exploitations Total

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Masse Salariale

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3,77K
7,31K
13,9K
1.0%
1,4K
6,4K
23,5K
3.0%
162K
240K
279K
36.0%
4,45K
10,4K
166K
21.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

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9,98K
16,2K
62,2K
8.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

65 / 100
A - Analyse
Les données financières de la BOULANGERIE PATISSERIE VALERIE ET PASCAL LAVAYSSIERE indiquent une performance fluctuante au fil des ans. Le résultat d'exploitation montre une variabilité, avec certaines années comme 2014 affichant un bénéfice net solide, tandis que d'autres années comme 2013 affichent un chiffre plus faible. Les dépenses de personnel semblent être gérées efficacement, comme l'indique la diminution des dépenses d'exploitation totales en 2015. Cependant, la position de trésorerie, bien qu'en croissance, peut ne pas être assez robuste pour couvrir de grandes dépenses imprévues ou des investissements.
B - Bilan
La santé financière de la BOULANGERIE PATISSERIE VALERIE ET PASCAL LAVAYSSIERE, notée à 65, reflète un niveau modéré de stabilité. L'entreprise a connu des fluctuations dans le bénéfice net et les résultats d'exploitation, qui pourraient être dus à des conditions de marché ou à des facteurs internes tels que l'efficacité de la production ou le contrôle des coûts. L'évolution de la trésorerie est positive, indiquant un certain niveau de liquidité, mais il est recommandé que l'entreprise travaille à construire une réserve de trésorerie plus solide. Des facteurs externes tels que les changements dans les coûts des matières premières, les habitudes de dépenses des consommateurs et la concurrence au sein du secteur pourraient avoir impacté la performance de l'entreprise. Pour améliorer la santé financière, l'entreprise devrait se concentrer sur des stratégies pour augmenter les revenus tout en gardant un contrôle strict sur les dépenses.
C - Recommandation
L'entreprise devrait se concentrer sur la stabilisation de sa performance financière en augmentant le chiffre d'affaires et en maintenant le contrôle sur les dépenses d'exploitation. Renforcer la position de trésorerie sera crucial pour la stabilité financière et pour soutenir les initiatives de croissance future.
D - Comparaison au secteur
Comparé aux moyennes du secteur, la performance de l'entreprise est mitigée. Le bénéfice net de certaines années dépasse la médiane, tandis que dans d'autres, il est inférieur. Le pourcentage de la masse salariale par rapport au chiffre d'affaires n'est pas fourni, mais les chiffres absolus de la masse salariale suggèrent une gestion efficace par rapport aux moyennes du secteur.

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Ratios de performances

2012
2013
2014
2015
2017
A - Chiffres clès

Resultat d'exploitation

9,46K
2,78K
-71%
16,2K
484%
7,31K
-55%
3,77K
-48%

Résultat net (€)

6,32K
1,21K
-81%
23,9K
1873%
6,4K
-73%
1,4K
-78%

Charges d'exploitations total

262K
252K
-4%
253K
0%
240K
-5%
162K
-32%

Masse salariale

13,1K
13K
-1%
11,8K
-9%
10,4K
-12%
4,45K
-57%
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité

Trésorerie

6,64K
9,87K
49%
16K
62%
16,2K
1%
9,98K
-38%
D - Ratios de croissances

Évolution de la trésorerie (%)

158
149
-6%
162
9%
101
-38%
104
3%

Évolution des charges d'exploitations

67
-9,92K
-14912%
731
107%
-12,9K
-1861%
-23,4K
-82%

Évolution des charges d'exploitations (%)

0,0256
-3,79
-14908%
0,29
108%
-5,09
-1856%
-12,6
-148%

Compte de résultats periodique

Aucune donnée disponible

2016
2017
2018
2020
2019
2021

A -

Total des produits d'exploitation

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Chiffre d'affaires

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

Ventes de marchandises

8 893 643
11 555 114
14 096 575
11 610 926
9 077 637
-

B -

Total des charges d'exploitation

8 778 968
11 262 513
13 868 243
11 286 892
8 987 502
-

Charges externes (Total)

8 478 278
10 919 272
13 486 835
10 927 036
8 645 751
-

Achats effectués de marchandise

7 997 204
10 558 209
12 801 043
10 463 590
7 809 029
-

Variation de stock de marchandise

-44 595
-185 114
-24 336
-173 879
207 081
-

Services extérieurs

525 669
546 177
710 128
637 325
629 641
-

Impôts et taxes (Total)

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Impôts et taxes

37 162
41 723
39 784
39 217
36 867
-

Charges de personnel (Total)

263 528
301 518
341 624
320 639
304 884
-

Salaires bruts (Salariés)

211 232
243 070
277 353
257 448
248 223
-

Charges sociales (Salariés)

52 296
58 448
64 271
63 191
56 661
-

C -

Résultat d'exploitation

114 675
292 601
228 332
324 034
90 135
-