Boulangerie Patisserie Milano

74940

SIREN

478597263

Activité Principale (7010Z)

Activités des sièges sociaux

Numéro de TVA intra.

FR32478597263

SIRET

47859726300043

Effectifs

-

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44 402€

Trésorerie disponible au 30/09/2018

Variation de trésorerie

Trésorerie en fin d’annee
Resultat Net
Produits d’exploitations
Charges d’exploitations

Boulangerie Patisserie Milano Vs Activités des sièges sociaux

Pas de données disponibles pour l'année 2018

Ratios de performances

Les résultats de Boulangerie Patisserie Milano en
comparé à Boulangerie Patisserie Milano en
et à la moyenne des entreprises du secteur en
2018
% Chiffre d'affaire 2018
2017
% Chiffre d'affaire 2017
2018
% Chiffre d'affaire 2018
A - Chiffres clès
Résultat Net (€)

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108K
20,7K
3,46M
4.0%
B - Disponibilité
Trésorerie

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Créances Financières

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Dettes Financières

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44,4K
10K
2,69M
3.0%
17,1K
9,19M
12.0%
295K
17,3M
23.0%

L'évaluation de notre pocket CFO

70 / 100
A - Analyse
La performance financière de BOULANGERIE PATISSERIE MILANO a été fluctuante au fil des ans. En 2016, l'entreprise a enregistré une perte nette de 10 779 € avec des dépenses d'exploitation de 682 733 € et une masse salariale de 64 515 €. Cependant, la position de trésorerie s'est améliorée, passant de 8 007 € à 44 402 € en 2018, indiquant une meilleure liquidité. Le bénéfice net est devenu positif en 2017 avec 20 721 € et a considérablement augmenté à 107 576 € en 2018, suggérant une forte reprise et croissance. Le niveau d'endettement de l'entreprise en 2018 était de 295 146 €, qui doit être évalué par rapport à son flux de trésorerie et ses bénéfices pour déterminer sa durabilité.
B - Bilan
La santé financière de BOULANGERIE PATISSERIE MILANO, notée à 70, indique une condition stable avec une marge d'amélioration. La tendance positive du bénéfice net et de la position de trésorerie est louable, mais l'entreprise doit s'attaquer à ses dépenses d'exploitation élevées par rapport au secteur. Des facteurs externes tels que les tendances du marché, les préférences des consommateurs et les conditions économiques pourraient avoir un impact sur le secteur de la boulangerie et de la pâtisserie, et donc sur la performance de l'entreprise. L'entreprise doit continuer à surveiller ces facteurs et à adapter ses stratégies en conséquence.
C - Recommandation
L'entreprise devrait se concentrer sur le maintien de sa trajectoire positive de bénéfice net et la gestion de ses niveaux d'endettement. Des mesures de contrôle des coûts et des améliorations de l'efficacité pourraient aider à maintenir la rentabilité. De plus, l'exploration de nouvelles opportunités de marché et la diversification des offres de produits pourraient contribuer à la croissance des revenus.
D - Comparaison au secteur
Comparée aux moyennes du secteur, la marge bénéficiaire nette de l'entreprise s'est considérablement améliorée, dépassant le bénéfice net médian du secteur en 2018. Cependant, les dépenses d'exploitation de l'entreprise sont supérieures à la médiane du secteur, ce qui pourrait être préoccupant si elles ne sont pas bien gérées.

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Ratios de performances

2016
2017
2018
A - Chiffres clès

Resultat d'exploitation

27K

Résultat net (€)

-10,8K
20,7K
292%
108K
419%

Charges d'exploitations total

683K

Masse salariale

64,5K
B - Répartition du chiffre d'affaire
C - Disponibilité

Trésorerie

8,01K
10K
25%
44,4K
343%

Créances financières

17,1K

Dettes financières

295K
D - Ratios de croissances

Évolution de la trésorerie (%)

4
125
3024%
443
254%

Évolution des charges d'exploitations

-13,8K

Évolution des charges d'exploitations (%)

-1,98

Compte de résultats periodique

2016
2017
2018

A -

Total des produits d'exploitation

709 702
-

Chiffre d'affaires

706 286
-

Ventes de marchandises

15 041
-

Production vendues

690 309
-

Prestations vendues

936
-

Subventions d'exploitation

2 882
-

Autres produits d'exploitation

534
-

B -

Total des charges d'exploitation

682 732
-

Charges externes (Total)

356 386
-

Variation de stock de marchandise

951
-

Achats effectués de matières

199 192
-

Variation de stock de matières

495
-

Services extérieurs

155 748
-

Impôts et taxes (Total)

4 245
-

Impôts et taxes

4 245
-

Charges de personnel (Total)

291 727
-

Salaires bruts (Salariés)

227 212
-

Charges sociales (Salariés)

64 515
-

Dotations aux amortissements

30 374
-

C -

Résultat d'exploitation

26 970
-

D -

Résultat financier

-11 083
-

Produits financiers

145
-

Charges financières

11 228
-

E -

Résultat courant

15 887
-

F -

Résultat exceptionnel

-29 737
-

Produits exceptionnels

1
-

Charges exceptionnelles

29 738
-

G -

Impôt sur les bénéfices

-3 072
-

Impôt sur les bénéfices

-3 072
-

H -

Résultat de l'exercice

-13 850
-